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2023-11-28 17:17准备好这些食材，胡萝卜和西葫芦提前去皮。
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淖水
起锅烧水，水开后倒入西葫芦和胡萝卜，大火焯水3分钟。
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切丝
焯水后的胡萝卜和西葫芦切丝。
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打鸡蛋
碗中磕入鸡蛋，搅打均匀。
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放入丝
鸡蛋液中倒入胡萝卜丝和西葫芦丝，搅拌均匀。
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吐司切块
吐司切掉四边，再切“十字”，把吐司切成均匀的四小块。
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奶酪切块
奶酪片也切成均匀的四小块。
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盖上吐司
把切好的奶酪片放在吐司上，再盖上一片吐司块。
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裹上鸡蛋液和蔬菜丝
把夹有奶酪片的吐司块放入鸡蛋液中，均匀地裹上鸡蛋液和蔬菜丝。
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煎
平底锅刷油，热油后将吐司块放入锅中，中火煎3分钟。
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翻面
翻过另一面，继续煎3分钟，六面煎熟即可。
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