芝士火锅 芝士口味极为丰富,可任选或自己加味,或加入巧克力成为巧克力风味的芝士火锅。
因芝士加热融化不易,须用慢火或采隔水加热的方式使之融化。可加1杯水均衡芝士浓度。因芝士火锅是以芝士加热沾食用,并无加热致熟的功用,故请勿采用生食。切记需多加搅拌以防沾锅。材料 芝士2杯,饼干适量,蔬菜串适量,面包适量 做法1.)芝士放入锅中慢火或隔水加热使之融化,随后再取用其他食材,以竹叉串起再入锅沾取芝士食用。2.)可选择面包棒、法国香蒜面包,沾芝士食用风味极佳。
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