十寸芝士蛋糕做法大全
欢迎来到本篇博客，今天我们将分享一些十寸芝士蛋糕的做法，让您能够轻松制作出美味的芝士蛋糕。
材料准备
- 饼底：消化饼干 200克，黄油 100克
- 芝士馅料：奶油奶酪 500克，淡奶油 200毫升，砂糖 150克，鸡蛋 3个，香草精 1茶匙，柠檬汁 1汤匙
- 装饰：薄荷叶，水果
步骤
1. 准备饼底
将消化饼干倒入一个袋子中，用擀面杖碾碎，直到变成细碎的面包糠状。
融化黄油并倒入碾碎的饼干中，搅拌均匀，将饼干混合物倒入蛋糕模底部，用勺子轻轻压实。
2. 制作芝士馅料
将奶油奶酪倒入一个大碗中，用打蛋器搅拌至光滑。
添加淡奶油和砂糖，继续搅拌至均匀。
逐个加入鸡蛋，搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋。
加入香草精和柠檬汁，搅拌均匀。
3. 烘烤芝士蛋糕
将准备好的芝士馅料倒入蛋糕模中，用刮刀整平。
将蛋糕模放入预热至180度的烤箱中，烘烤40-45分钟，或至蛋糕表面呈金黄色，中间微微颤动。
烤好后，将蛋糕从烤箱中取出，放置在冷却架上完全降温，然后放入冰箱冷藏至少4小时。
装饰与享用
蛋糕冷藏至少4小时后，取出蛋糕模，撒上装饰用的薄荷叶和水果。
十寸芝士蛋糕做法大全就完成了！您可以尝试不同的水果或巧克力酱来装饰蛋糕，增加口感与美感。
希望本篇博客对您有所帮助，祝您制作成功，享受美味的芝士蛋糕！