承德市有哪些著名风味小吃？

一、承德市有哪些著名风味小吃？

1.驴打滚，是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。；

2.荞面河漏，是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名，用它作成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。；

3.煎碗坨，用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。；

4.御土荷叶鸡，御土荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香，更令你胃口大开，回味绵长。；

5.南沙饼，又名八勾糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口。

二、著名河北诗歌？

登河北城楼作

[唐]

井邑傅岩上，客亭云雾间。高城眺落日，极浦映苍山。

岸火孤舟宿，渔家夕鸟还。寂寥天地暮，心与广川闲。

三、南京有哪些比较著名的风味小吃？

管记皮肚面，路子铺大肉面馆，家宝风味馆，开心面馆，叶新小吃，汉堡皇后，又见炊烟柴火馄饨，莲湖糕团店，阿婆潮汕砂锅粥，柳州螺狮粉，李四砂锅，大叔水饺，无名炸鸡，老奶奶臭豆腐干，易景食肆，天府食店，澳门轩柠檬鸭，金陵小红烤翅，南京盐水鸭，固城湖螃蟹，八卦洲芦蒿，洪蓝玉带糕，东坝豆腐干，手撕风鱼，南京炸臭干，南京板鸭，小笼包，煮干丝，牛肉锅贴，鸭血粉丝，如意回卤干，什锦豆腐涝，状元豆五香蛋，蒸饺，糕团小点，千里酥，杨记宫廷桃酥王，老男孩烧烤，百鹅汇，海公公平价海鲜大排档，金陵双臭，柴火小馄饨。

四、辽源著名的本地的风味小吃有哪些？

辽源的糖葫芦历史久远。灶糖更是辽源的一种特色。

要说辽源的小吃我认为应该是辽源的杀猪菜。小军酒馆，还有九月，再就是一建道口的有一个卫生部不怎么样，但是味道好的小饭店。

我是跑业务的，南方我就不说了。东北我基本走的差不多。辽源的杀猪菜味道还是一流的。包括大一点的城市。

我的回答希望对你有帮助。再见

五、泉州市有哪些著名的风味小吃？

1.牛肉羹是泉州小吃中，最受泉州人喜爱的一种美食，也是最常见的一种小吃。牛肉羹属于软羹的一种，选用牛的腿肉部分，沿牛肉的纤维切，用手打牛肉，不能很快，需要水加水才能使牛肉爽口又筋斗，然后再下淀粉。汤稠味浓，香而不腻。

2.海蛎煎用闽南话讲，叫做蚵仔煎也是当地特有的小吃。用淀粉和海蛎、葱花、水一起搅拌成稀流状下锅煎。也有的是加鸡蛋和淀粉、海蛎、葱花、水一起搅拌下锅煎的，这样会偏硬一点。在起锅后撒点胡椒，蘸上芥辣、香醋等吃起来更加的美味。

3.姜母鸭是发源于泉州的一道传统美食，不仅好吃，也是一种药膳，药食两用，营养价值高。在秋冬季节最适合开吃，滋补强身，温而不燥。制作姜母鸭时，选用红面番鸭作主料，炒香加入老姜和米酒炖煮而成。姜母鸭肉质酥嫩，姜味香浓，汤鲜味美。

4.肉粽是泉州特色小吃中的代表了，香浓可口，在全国都很有名气。选用优绩糯米加上猪油和卤汁调和在一起，然后加上卤煮好的五花肉块、香菇、虾仁等配菜一起包好下锅煮烂，这种小吃油而不腻，表面金黄酥香，带着浓浓的糯米香味。

5.面线糊在泉州也是常见而普遍的一种小吃，正宗做法由细面线、鱼蟹细肉、番薯淀粉做成的。里面加入很多配菜，一般配菜自己可选。比较常见的有大肠、小肠还有虾仁，再配上油条，那就很正宗的泉州吃法了。面线糊口感丰富，糊而不烂，在当地一般当做早餐来吃。

由于泉州小吃很多不能全面介绍，只能例出五种常见的有名小吃来例举，其实有机会可来泉州感受一下古城的美食和文化气息，你会发现不一样的认知。

六、松原著名的本地风味小吃有哪些？

我知道的 最出名的 只有 查干湖 全鱼宴 极品 中的 极品！！

七、请问天水市有哪些著名风味小吃？

都说3000年历史看北京，5000年历史看西安，8000年历史看天水，天水是一座历史悠久的城市，这里除了众多名胜古迹外，还有数不清的风味美食。

1、浆水面，天水浆水面又称酸菜饭，是一种传统面食小吃，是天水广大地区，特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸，能生津止渴，清热祛暑。

2、散饭，甘肃特色小吃，流传已久。一般是有玉米面做的最为尚品，口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣，是天水农村乡县，冬天主食之一，吃起来香而不腻，回味悠长。

3、呱呱，是天水的传统风味小吃，被誉为"秦州第一美食"。最早产生于西汉时期，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称，是天水必吃的早点。

4、天水杂烩，当地特色菜。因其配料丰富，荤素搭配，味道鲜美而广受大家喜爱。

八、请问张掖市有哪些著名风味小吃？

张掖小吃源远流长，其品种之多，不胜枚举。因张掖盛产小麦，所以小吃以面食为主，其他次之。小吃名称五花八门，雅俗语兼有。今天小编就来介绍张掖最具代表性的7种美食。

西北大菜

在张掖，只要是席宴，都会上一道特别的名为“西北大菜”的菜肴。

香香的扣肉下是一个个象征吉祥意义的肉丸子和豆腐丸子，旁边点缀着嫩香的炒鸡蛋和木耳以及翠绿的青菜，美味无比。

搓鱼子

搓鱼子是当地人的叫法是搓鱼面的俗称。是甘肃张掖特有的汉族面食小吃。将面粉用盐水和成面团，擀成0.5厘米厚的面张子，切成四楞面条，左手拿面条子，右手在面板上将面条子分段搓成一寸长的、两头尖的面鱼，叫搓鱼子。因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。

面吃起来又滑软又有韧性，既可以干拌来吃，也可以和汤一起，可真算是一道美味，但要得饭后一定要喝点煮过面的原汤，这样有助消化。俗话说的好么，原汤化原食呀。张掖这道美食也是遍布街头小巷，十分亲民，所以经过张掖，就记得尝尝这味道吧，记得喝原汤哦。

鱼儿粉

鱼儿粉是用精细的大豆粉制作的小吃，形状象小鱼，颜色有白有红，配上调料、小菜，活象一条条小鱼在碗里。

吃起来清凉可口，既充饥，又止渴，是一种地道的夏令风味小吃。

灰豆汤

1989年被甘肃省商业厅授予"金城灰豆王"称号。灰豆汤豆绵汤糊，枣甜味香，富含营养，价格便宜，闻名金城，夏日冷饮可以祛暑，冬日热食可以滋补。

灰豆汤是用麻色豌豆制成的独特食品，原料有圆豆子、红枣、白糖等。

灰豆汤豆绵汤糊，枣甜味香，富含营养，价格便宜，夏日冷饮可以祛暑，冬日热食可以滋补。

卤肉炒炮

炮仗子，顾名思议就是爆竹，焉耆回族叫炮仗，是回族的一种汤面，就是把面条揉的很硬很滑，比一般面条的面要多揉几道，揉 好面之后，醒上十多分种，然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆，掐成2.5-3厘米那么长，个个如小炮仗一般。吃到嘴里有放炮仗的味道，吃着火辣辣的，越吃越想吃，令人胃口大开...

酿皮子

这种小吃味美爽口。经济实惠，既有菜又有饭。同时，又是“快餐”，只要到酿皮子的摊上去，一、二分种即可到口，所以受到群众的喜爱。食用时，要将涮好的一张张酿皮子切成细条，上面再放上几块蒸熟的，切成薄片的面筋，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料，其色悦目，香味诱人，在炎热的夏季，若能吃一盘酿皮子，顿时倍感凉爽提神，食欲大增。

九、著名的扎兰屯风味小吃主要有什么？

你好，是菜包 梅陇菜包：用米粉透上适量干净水搅匀，在火锅中煮成糕状，用手指一按不粘手，然后制成一小块一小块的包皮，用上等菜与肉混合而成的料作馅，用手工做成一个个小船似成形蒸熟。这种菜包皮薄馅多味浓，如果醮上调味酱料，吃起来真是一种享受。在当地流传一种说法，正月二十是地主老爷旦，家家户户做菜包，办酒席，拜请神明后，大宴亲朋好友。

十、河北有哪些地方风味小吃？

我先来说说沧州地区的各地特色吧！

沧县羊肠子汤

青县流河火锅鸡

盐山老席扣碗

黄骅鲅鱼蒸饺

南皮窝头

河间驴肉火烧

东光连镇烧鸡

任丘白洋淀鸭蛋

孟村清炖牛肉

泊头四喜丸子

肃宁窝北香肠

献县乐寿鸭

海兴虾酱、糟梭鱼

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