一、河南芝麻叶粉浆面条的家常做法?
河南芝麻叶粉浆面条是河南地区的特色美食之一,下面是它的家常做法:
材料:
面条:根据需求选择适量的面条。
芝麻叶:适量。
粉浆:适量。
葱姜蒜:适量。
酱油:适量。
食用油:适量。
盐:适量。
步骤:
准备好面条,可以选择自制或者购买现成的面条。
将芝麻叶洗净,切碎备用。
准备一个锅,加入适量的水,煮开后将面条放入锅中煮熟,捞出备用。
另起一个锅,加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。
加入切碎的芝麻叶,翻炒均匀。
加入粉浆,继续翻炒均匀。
加入适量的酱油和盐,根据个人口味进行调整。
将煮熟的面条放入锅中,与芝麻叶粉浆充分混合翻炒均匀。
炒熟后即可装盘,可以根据个人喜好添加一些葱花或者其他调料进行装饰。
这样,一道美味的河南芝麻叶粉浆面条就做好了。希望你喜欢!
二、芝麻叶西红柿面条做法?
将番茄洗净,切成片。 起锅放油,将西红柿、鱼丸、虾皮倒入锅内炒1份钟加500克水。 水开后,放入面条。 煮5分钟放入调料出锅。
三、河南芝麻叶面条做法?
材料:湿面条(用绿豆面条更好)、芝麻叶、大葱、姜、猪肥肉、干辣椒、干花椒、盐、生抽、骨汤等。
做法步骤:
芝麻叶的淘洗比较费时间,每次可以多处理一些,洗干净后分成小份,用保鲜袋装起来放进冰箱中冷冻保存,吃的时候拿出来化冻。如果急吃,拿出来放进微波炉开中火一分钟,也可以化冻。
大葱切成段,猪肥肉切成小丁,主要是用猪油,如果家里有猪油,可以直接用。
炒锅倒一点儿油,把切好的猪肉、大葱碎和姜碎一起下锅,中火煸炒。
猪肉煸出油,葱段煸至微黄,放几粒花椒两个辣椒炸香。
接着放上处理好的芝麻叶,然后用盐和生抽调味。这时候就可以关火了。盐的用量要稍多些,因为等下要把炒好的芝麻叶跟面条一起煮,盐的量是要让面条咸度适中才行。
另一个锅煮面,如果有骨汤,用部分骨汤代替清水,煮出来的面更好吃。面条下锅后煮一滚,之后把炒好的芝麻叶加到面条锅中一起煮,最后等面条煮好后淋一点儿芝麻油就好了。
四、芝麻叶杂面条家常做法芝麻叶杂面条怎么做好吃?
1、食材:姜适量,葱适量.猪肉适量,蔓菁四五个,黄豆芽一大把,芝麻叶随意放点,杂面条吃多少随意放。
2、提前半天把芝麻叶找个干净的盆放在盆里面泡。
3、然后把所有的食材都清洗干净了以后,把蔓菁放在菜板上用刀切成片。
4、然后把猪肉洗干净了以后放在菜板上切成细条就可以了。
5、锅洗干净了以后,烧热锅放油,油烧热以后把切好的姜丝放进去炒香,然后把肉丝放进去炒,肉丝炒到焦黄了之后放入酱油,炒到肉丝完全上色。
6、然后接着把葱,黄豆芽,蔓菁都放进去炒,然后接着放盐,排骨王,鸡精,炒一下,然后加入清水炖。
7、把蔓菁煮熟了以后放入杂面条和芝麻叶,煮熟就可以吃了。出锅的时候再往锅里加点香油,拌一下就可以了。
五、芝麻叶面条的芝麻叶如何采摘?
芝麻叶面条里面的芝麻叶的采摘方法:采摘芝麻叶需要开花时期的芝麻,上面已经有很多花了,把花下面的芝麻叶一个个的摘下来,每一棵上面只能采摘五六个叶子,这样芝麻棵不会受伤,还可以生长出芝麻。
把采摘下来的芝麻叶用开水烫三分钟,捞出来晒干,做芝麻叶面条的时候,用开水泡一小时,就可以下锅煮了。
六、芝麻叶凉面条的做法?
主料:
干芝麻叶适量
面条适量
辅料:
葱适量
香油适量
鸡精适量
盐适量
生抽适量
姜适量
做法:
1. 煮熟晒干的芝麻叶提前温水泡半天。
2. 洗干净,捏干水可以切一下。放葱姜盐鸡精香油生抽拌一下。
3. 砂锅水烧开煮面,然后倒入腌制好的芝麻叶,熟了即可。
4. 出锅时可以滴点香油。完成
七、芝麻叶杂粮面条家常做法?
芝麻叶杂粮面条是一道营养丰富、口感独特的家常面条。首先准备杂粮面粉、芝麻叶、水,将杂粮面和芝麻叶混合搅拌成面团,然后醒面30分钟。
接着将面团擀成面条,放入沸水中煮熟,捞出待用。可以搭配葱花、辣椒油、酱油等佐料食用,口感鲜美、味道丰富。做这道面条的好处在于杂粮面粉的营养价值高,芝麻叶也富含多种维生素和矿物质,对身体健康有益。
八、芝麻叶蒸面条正宗做法?
用料:面粉500克,盐适量,清水100毫升,葱,姜,蒜适量。芝麻叶一把。
做法:把面粉放入盆中,加入适量盐拌均,加入清水和成软硬适中的面团醒20分钟,把面团擀成薄厚均匀片,切成面条即可。
做法:起锅烧油,油热倒入葱,姜,蒜煸炒,加入适量盐,生抽。加入清水,烧开下去面条,芝麻叶,把面条煮熟,加入适量鸡精,味精调味即可。
九、芝麻叶浆面条怎样做?
做法一、
食材:豌豆粉浆、芝麻叶、葱、西红柿、香菜、小茴香、藿香、面条
1.过滤好的豌豆粉浆。
2.芝麻叶提前用水泡开。
3.芝麻叶加香油,盐,葱腌制。
4.西红柿炒熟。
5.粉浆倒入锅中,跟西红柿一起,加入小茴香,藿香,还可以加入香菜,边煮边搅拌。
6.煮开后加入面条。
7.面条煮熟后加入刚刚腌制的芝麻叶,加入盐等调料煮开就行了。
十、河南芝麻叶干菜做法?
1.干的芝麻叶可以用来烙饼特别好吃,先把干芝麻叶水中泡软,然后再放到蒸锅里,隔水蒸20分钟,再和面粉一起调匀,加水揉成面团,分成均匀的小剂子,制成饼状,直接入锅煎熟即可。
2.干的芝麻叶做面条也特别好吃,把泡软洗净后的干芝麻叶和葱花辣椒以及姜丝一起下锅炒匀,倒出备用,起锅烧水,把适量的面条下锅煮熟,捞出入碗中,再把炒好的干芝麻叶直接浇在面条上,拌匀即可食用。
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