用面粉在家能做的简单小吃？

一、用面粉在家能做的简单小吃？

开口笑

1.和面：

准备一个小盆，倒入植物油50克，白糖50克，鸡蛋1个，用手把白糖打散，搅拌成粘稠状，能扯起丝就可以了。

盆中倒入中筋面粉250克，无铝泡打粉5克，无铝泡打粉主要起个蓬松的作用，泡打粉遇热以后会冲破外壳，做开口笑泡打粉是必不可少的，不要加水，先和成面絮再揉成面团，面团和光滑以后不需要醒发。

2.制作面坯：

用手把面团搓揉成一个一个的小圆球，放在白芝麻上滚一下，再用手团一团，团一团芝麻会裹得更结实，在油炸的过程中不容易掉落。

3.开始炸制：

锅内烧油，油温3成热时把小面团放入油锅中，开小火炸制，随着油温慢慢升高，小丸子会遇热膨胀，炸2分钟左右，把小丸子炸至金黄就可以捞出来了，一道酥脆可口的开口笑就做好了。

二、红曲米是用什么米做出来的？

红曲米又称红曲、红米，主要以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。 红曲米是中国独特的传统食品，其味甘性温，入肝、脾、大肠经。

《本草纲目》：白粳米一石五斗，水淘浸一宿，作饭。分作十五处，入曲母三斤，搓揉令匀，并作一处，以帛密覆。热即去帛摊开，觉温急堆起，又密覆。次日日中又作三堆，过一时分作五堆，再一时合作一堆，又过一时分作十五堆，稍温又作一堆，如此数次。第三日，用大桶盛新汲水，以竹箩盛曲作五、六分，蘸湿完又作一堆，如前法作一次。第四日，如前又蘸。若曲半沉半浮，再依前法作一次，又蘸。若尽浮则成矣，取出日干收之。其米过心者谓之生黄，入酒。

三、米花筒用什么做出来的？

      米花筒的主材料是大米和白糖也有用玉米面和白糖制作而成。由机器压缩而成，保质期不长，易消化。同类产品还有米花，米饼。属于一种高热量的食物，每100克焦米棍中含有430大卡左右的热量，碳水化合物78.10克，脂肪11.70克。

四、简单易学的小吃？

炸鸡翅、蛋挞、烤红薯、炸土豆条、凉皮、烤扇贝、炸水饺、水果沙拉、泡菜冷面、炸火腿肠、炸香蕉、三明治、杂粮煎饼等，这些小吃都是街边吃常见的小吃，制作起来非常简单容易。平均花费的时间都不会超过20分钟。

1、炸鸡翅

　　先将鸡翅简单清洗干净，再将鸡翅用叉子扎几个小洞便于入味。将鸡翅用盐、料酒、酱油、大蒜和黑胡椒一起腌制1-3个小时，最好过夜腌制，放入冰箱冷藏。

　　接着将面粉按照1:1比例混合，腌制好后的鸡翅放入面粉中混合，腌制完后再粘上一层腌料，让表面再起多的小面皮。裹完面粉就可以炸了，全程小火炸制两面金黄即可。

　　2、蛋挞

　　提前购买好挞皮，将2个鸡蛋蛋黄单独舀出来放在碗中，加入淡奶油150ml(必不可少)，纯牛奶200ml，白砂糖适量，炼乳20ml，搅拌均匀后过筛，倒入蛋挞皮中，烤箱预热5分钟，上下火180度烤18分钟即可。

　　3、炸土豆条

　　将土豆削皮后切条，放入水中浸泡10分钟让淀粉都泡出来，接下来将土豆放入清水中煮1分钟捞出，沥干水分。锅中烧热油，热油后改小火加热，将土豆放入其中后中火油炸5分钟即可。

　　4、烤扇贝

　　将扇贝洗净去除泥沙，大蒜、小葱切莫，泰椒用剪刀剪成小丁，蒜蓉用油煸炒一下。把大蒜、葱末、海鲜酱油、盐和糖搅拌一下，浇在每一个扇贝上，记得带上一些蒜蓉和葱，最后把泰椒放在上面，烤箱温度180度，预热5分钟即可。

五、简单的小吃做法？

小吃在生活中可是必不可少的美味，那么就让我说一个简单的小吃做饭如:狼牙土豆

原料：土豆、小葱、香菜、盐、醋、生抽、糖、油、香油、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。

第1步、土豆去皮洗净，切成厚片。

第2步、用工具切成波浪条。

第3步、用清水冲一下淀粉。

第4步、烧开水，倒入土豆煮熟，（注意不要煮的太面口感不好。就是没有生土豆颜色，全部呈有点透明状）

第5步、将土豆捞出来控干水分。

第6步、小葱，香菜摘洗干净切碎。

第7步、将菜碎倒在土豆上，放入所有调料。

第8步、烧一点热油浇上去。

六、西米小吃：简单易学的美食手艺

西米小吃的魅力

西米小吃，是一种简单易学的美食手艺，广泛流行于中国南方地区。制作工艺简单，风味独特，深受人们喜爱。通过选用新鲜优质的原材料，再搭配独特的调味，制作出各式各样的美味小吃，口感鲜美、回味无穷，营养丰富。

西米小吃的种类

西米小吃种类繁多，常见的有西米糕、西米圆、西米露等。其中，西米糕是一种古老的传统小吃，以西米为主要原料，再加入红糖、椰汁等调味，口感软糯香甜；而西米圆则是将煮熟的西米团成圆球状，再沾上椰丝或花生碎，外脆内软，香甜可口；西米露则是将西米煮熟后与椰浆一起熬煮，再淋上糖水，鲜甜可口，清香诱人。

制作方法

制作西米小吃的方法简单易学。首先，准备新鲜的西米和其他原料，将西米浸泡后煮熟；接着，根据所选小吃的种类，加入适量的调味料，搅拌均匀；最后，将煮好的西米装入模具，进行冷却定型，即可食用。

西米小吃的营养价值

西米是一种富含淀粉的食材，易消化吸收，含有丰富的蛋白质和维生素。西米小吃制作简单，口感独特，受到广大群众的喜爱。不仅可以当做下午茶的点心，也可以作为早餐或夜宵食用，是一种营养丰富、美味可口的小吃选择。

结语

西米小吃不仅简单易学，而且美味可口，是一种适合家庭制作的美食。不妨在业余时间，动手尝试制作一些西米小吃，体验制作美食的乐趣。相信通过本文的介绍，您对西米小吃已经有了更深入的了解。感谢您阅读本文！

七、用草莓作小吃最简单

用草莓作小吃最简单

草莓是一个美味又营养丰富的水果，而且在制作小吃方面也非常多样化。无论是单独食用还是搭配其他食材制作，草莓都能为您带来令人愉悦的食欲体验。在这篇文章中，我们将讨论一些用草莓作小吃的最简单方法。

草莓沙拉

草莓沙拉是一道受欢迎的开胃小吃，适合任何场合，尤其在夏季非常受欢迎。制作草莓沙拉非常简单，您只需要一些新鲜的草莓、生菜、葡萄干、杏仁片和一汤匙柠檬汁即可。

首先，将草莓切成片状，将生菜洗净并切成适当的大小。然后，将草莓片、生菜、葡萄干和杏仁片混合在一起，并加入柠檬汁。搅拌均匀后，您的草莓沙拉就准备好了。您可以根据个人口味添加一些盐和胡椒调味。

草莓提子饼干

草莓提子饼干是一种美味的糕点，既适合作为下午茶的伴侣，也可以作为小吃随时享用。制作草莓提子饼干非常简单，您只需要一些草莓、提子、面粉、白糖和黄油。

首先，将草莓和提子切成小块。然后，将面粉、白糖和黄油混合在一起，揉成面团。接下来，将草莓和提子块加入面团中，搅拌均匀。然后，将面团放入烤盘中，用刀在上面切几个小孔，以便蒸汽逃逸。最后，将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约25至30分钟，或直到饼干呈金黄色。

草莓冰沙

草莓冰沙是一种清凉爽口的小吃，在夏季非常受欢迎。制作草莓冰沙非常简单，您只需要一些新鲜的草莓、牛奶、冰块和适量的蜂蜜。

首先，将草莓洗净并剥掉绿叶。然后，将草莓、牛奶和冰块放入搅拌机中，搅拌均匀至浓稠的液体。最后，根据个人口味加入适量的蜂蜜进行调味。您可以根据个人喜好调整草莓和蜂蜜的比例。

草莓奶酪饼

草莓奶酪饼是一道美味的甜点，不仅好看而且美味。制作草莓奶酪饼非常简单，您只需要一些消化饼干、奶酪、草莓和适量的糖粉。

首先，将消化饼干放入食品袋中，用擀面杖将其碾碎成细小的颗粒。然后，将奶酪和适量的糖粉搅拌在一起，直到变得光滑。接下来，将碾碎的消化饼干放入小碗中作为底层。然后，将奶酪混合物倒入碗中，并用刀在上面修饰出美丽的花纹。最后，将草莓切片并放在奶酪表面，最好以中心为中心。最后，将草莓奶酪饼放入冰箱中，静置至少1小时，让其冷藏定形。

总结一下，用草莓作小吃非常简单，无论是草莓沙拉、草莓提子饼干、草莓冰沙还是草莓奶酪饼，您都可以轻松制作。草莓丰富的口感和独特的香味将为您带来愉悦的美食体验。不同的制作方法可以满足您对不同口味的需求，无论您是喜欢清凉爽口还是甜蜜可口的味道，草莓都可以满足您的胃口。因此，不妨在您的下一个小吃时间尝试用草莓制作一些美味的小吃吧！

八、用粘米面做出来的美食

用粘米面做出来的美食一直是中华美食文化中的一大特色，无论是粘米面粿，还是粘米面糕，都是许多人喜爱的美食选择。粘米面是一种由糯米磨成的粉，质地细腻，口感Q弹爽滑，被广泛应用于各种料理中。

美食文化与粘米面

中国传统美食文化源远流长，粘米面的使用可追溯至古代。在古代，粘米面被视为珍贵食材，常用于宫廷盛宴和重要节日。随着时间的推移，粘米面逐渐成为民间美食中不可或缺的一部分。如今，各地都有各具特色的粘米面美食，传承着当地人们对美食的热爱和创新。

传统粘米面美食

传统的用粘米面做出来的美食包括粘米面粿、粘米面糕、粘米面丸子等。这些美食口感独特，营养丰富，制作工艺复杂精致。粘米面粿可以搭配多样的馅料，如肉馅、豆沙馅等，让人品尝到不同口味的美味。粘米面糕则可加入蔬菜、瘦肉等食材，味道鲜美，受到众多食客的喜爱。

现代创新与发展

随着社会的进步和人们生活水平的提高，用粘米面做出来的美食也在不断创新和发展。现代厨师们将粘米面运用到更多创意料理中，推出了诸如粘米面披萨、粘米面寿司等创新美食。这些美食融合了东西方风味，口感独特，深受年轻人的喜爱。

健康与营养

粘米面富含淀粉质，易于消化吸收，是优质的能量来源。同时，粘米面也含有丰富的蛋白质和各种必需氨基酸，对人体健康有益。适量食用粘米面美食可增加饱腹感，调节血糖，有助于维持健康体重。

美食的文化传承

粘米面美食不仅是一种饮食习惯，更是一种文化传承。通过用粘米面做出来的美食，人们可窥探当地的历史与民俗，感受不同地域的独特风情。保留和传承粘米面美食制作的传统工艺，不仅可以留住美食的原味，也能让美食文化得到传承和发扬。

结语

总而言之，用粘米面做出来的美食是中华美食文化中的瑰宝，承载着丰富的历史与文化内涵。无论是传统美食还是现代创新，粘米面都展现着其独特的魅力。在享用美食的同时，也让我们一起珍惜和传承这份美味与温暖。

九、咖啡是用什么做出来的

咖啡是用什么做出来的

如果你是一个咖啡爱好者，你可能会对咖啡的制作过程有一些好奇。咖啡是一种非常受欢迎的饮品，被许多人用来提神、享受和社交。但是，你是否思考过咖啡是如何制作出来的呢？让我们来一起探索下咖啡的制作过程吧。

咖啡豆的采摘和处理

咖啡是由咖啡豆制作而成的。咖啡豆是从咖啡植物的果实中提取出来的种子。这些种子需要经过一系列的处理步骤，才能成为我们熟悉的咖啡豆。

首先，咖啡豆的采摘是一个关键的步骤。成熟的咖啡果实会变成红色，表明它们可以被采摘。采摘咖啡豆需要谨慎和耐心，以确保只采摘成熟的果实。

一旦咖啡豆被采摘下来，它们需要进行去壳和发酵的处理。这个步骤的目的是去除咖啡果实外面的果皮和果肉，只留下种子。咖啡豆会被放在水中浸泡，让它们发酵一段时间。发酵的过程有助于去除果肉，并使得咖啡豆的味道更加浓郁。

咖啡豆的烘焙

一旦咖啡豆经过采摘和处理，它们需要进行烘焙。烘焙是制作咖啡豆的关键步骤，会对咖啡的味道和风味产生重要影响。

烘焙的过程中，咖啡豆会被加热到一定的温度，并持续加热一段时间。烘焙的温度和时间可以影响咖啡豆的味道特性。更浅的烘焙会产生更酸味和口感轻盈的咖啡，而更深的烘焙则会产生更苦味和口感浓重的咖啡。

烘焙的过程中，咖啡豆会逐渐变得棕色，并散发出浓郁的咖啡香味。烘焙过程中，咖啡豆内部的水分会慢慢蒸发，使得咖啡豆变得干燥和脆弱。同时，烘焙也会导致咖啡豆内部的化学反应，产生咖啡因和其它化合物，赋予咖啡独特的风味。

咖啡的研磨和冲泡

烘焙完毕的咖啡豆需要被研磨成细小的颗粒，以便冲泡出咖啡。研磨的度和方式也会影响咖啡的味道。

通常，粗研磨的咖啡适合用来制作滴滤咖啡或法式压滤咖啡，而细研磨的咖啡则适合用来制作意式浓缩咖啡或土耳其咖啡。研磨的过程中，咖啡豆的细小颗粒会释放出更多的味道和香气，从而带来更浓郁的咖啡体验。

一旦咖啡豆被研磨，它们可以被冲泡成咖啡。冲泡的方式有很多种，包括滴滤、浸泡和压力冲泡等。不同的冲泡方法会产生不同风味的咖啡。

咖啡的饮用与享受

最后，咖啡就可以被饮用和享受了。咖啡是一种受人喜爱的饮品，它可以提供清晨的能量和助人集中注意力。咖啡也是许多人社交的载体，与朋友、家人一起品尝咖啡可以产生愉悦的体验。

无论你是喜欢浓郁的意式浓缩咖啡，还是优雅的滴滤咖啡，咖啡的制作过程对最终的咖啡品质起着非常重要的作用。通过研究咖啡的制作过程，你可以更好地理解咖啡的魅力和复杂性。

希望你在享受咖啡的同时，也能对咖啡制作过程产生更大的兴趣。咖啡的制作是一门艺术，也是一项对细节和品质的追求。

十、简单容易做的小吃？

1.准备草莓450克、蓝莓80克

2.用盐水泡五分钟，再用清水冲洗干净。

3.草莓去蒂，蓝莓控干水分

4.用竹签把草莓和蓝莓串起来

5.锅中放入100克白糖和100克清水，白糖融化的过程不能搅拌哦，等糖完全融化后，观察糖汁表面的气泡，开始会产生较大的气泡，继续加热。当气泡变的很小很浓密时，取一根筷子粘上糖水，放入冷水中，如果糖能够冷却结晶，这时糖浆就熬好了

6.把草莓马上沾上冰糖液，轻轻滚一圈然后拿起。将裹好糖浆的草莓放在油纸上，待糖浆冷却凝固定型后，轻轻一拨，就可以开吃咯

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%