中国十大名小吃是什么？

一、中国十大名小吃是什么？

中国小吃是民间智慧的一种体现，也是中国美食不可缺少的一部分，特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。下面是小编总结的十大经典小吃，看看你吃过多少?

卤煮火烧

北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。

春卷

又称春盘、薄饼。民间除供自己家食用外，常用于待客。春日做春饼，食春饼的传统民俗风情由来已久。

粢饭糕

是一种流行于江南一带(江，浙，沪)的特色传统小吃，属油炸类糕点，因其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。

胡椒饼

鲜香的葱花，细斩细切的火腿肉，调成咸中带甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，以使饼面不过份酥脆，又不会老硬难咬。

肉夹馍

是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。

热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。

烤鱿鱼

将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。由于它可以一边走路一边吃，这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的，所以很受逛街人士的喜欢。

冰糖葫芦

又叫糖葫芦，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

葱油饼

北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸，主要用料为面粉和葱花，是街头、夜市的常见食品。

胡辣汤

又名糊辣汤，汤料由多种天然中草药按比例配制而成，再加入胡椒和辣椒，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，适合搭配油条、包子等其它早点，绝配为葱油饼。

看着小编都垂涎欲滴了，现在能每样来一个多好啊!如果亲们还有那些没吃过的，赶紧去尝尝吧。

二、邯郸大名十大名小吃？

我所知道的比较有名的是：二毛烧鸡、郭八烧饼和五百居香肠，稍次的有香喷喷的撒，再次的有花生、馍片、香油和芝麻酱。其他的就不得而知。

三、杨家坪十大名小吃？

一：鸭肠米线

二：铜豌豆

三：二娃担担面

四：江二娃串串香

五：王氏凉糕

六：万州鸭血粉丝汤

七：酸辣粉

八：洞中香

九：肖氏老米线

十：大嘴锅魁

四、南召十大名小吃？

南召县小吃有板面、水煎包、油茶、羊肉烩面、烧鸡、蒸菜、黄牛肉、芥菜肉、桐柏豆筋等。

1、板面：传统美食，爽滑劲道、味道浓香。

2、水煎包：传统小吃，深受当地人喜爱。

3、油茶：特色小吃，味道浓郁、咸香适口。

4、羊肉烩面：特色美食，劲道爽口，味道鲜美。

5、烧鸡：特色美食，肉质鲜嫩、五香脱骨。

6、蒸菜：特色美食，鲜嫩可口、色味俱佳。

7、黄牛肉：特色美食，肉质细嫩、香味浓重。

8、芥菜肉：传统美食，肉软而香、肥而不腻。

9、锅盔：传统小吃，筋香柔韧，酥脆可口。

10、桐柏豆筋：特色美食，深受各路食客喜爱。

五、营山十大名小吃？

1，馋味轩自助烤肉

2，顺风肥牛（营山店）

3，吉布鲁牛排海鲜自助（营山时代广场店）

4，厚炉北京烤鸭（营山圣桦店）

5，耙耳朵美食汇·龙虾·烧烤（营山店）

6，筷客海鲜牛排自助（凯悦世纪城店）

7，山清洞韩式烤肉（圣桦时代广场店）

8，彝乡大凉山正宗西昌火盆烤肉

9，营山蓉府鱼捞（圣桦时代广场店）

10，洪七公吃串串（复兴街店）

六、闻喜十大名小吃？

1. 剔尖

2. 揪片

3. 闻喜煮饼

4. 孟封饼

5. 太谷饼

6. 定襄蒸肉

7. 油茶

8. 羊杂割

9. 太原老豆腐

10. 刀削面

1. 剔尖

剔尖实际上是面食，制作方法别致，面条筋道爽口，配上酱料以及大肉块儿，再配以调味佐料，味道十分可口。

2. 揪片

揪片的做法就是用手往面团下揪出的面片，以往有部分山西人在婚嫁时，男女双方在启程前是要吃此面的，食用片数以婚嫁年龄为准，配上调料口感爽滑又劲道。

3. 闻喜煮饼

该小吃的主要原料为面粉、蜂蜜、红白糖等。外面裹上芝麻，揉成团，饼馅里面会有两种颜色，还可以拉出细丝，味道香甜，不黏不腻。

七、武乡十大名小吃？

武乡油钻沙小米饭，武乡上党腊驴肉，武乡枣糕。武乡小米焖饭，武乡擦面，武乡和子饭，武乡炒指，武乡白猪头肉，武乡干面饼子，武乡灌肠，武乡三合面，武乡长治馅饼，武乡酥火烧，武乡半疙瘩，武乡壶关羊汤，武乡甩饼，武乡干馍，武乡黄酱面，武乡小蒜煎饼，

八、江山十大名小吃？

书香汪氏大陈面，边城古镇铜锣糕，江山咸菜鲜肉粽，四都古法蒸培糕，凤林紫苏素蛤蟆，石门薄皮小馄饨，和睦什锦饭胚粿，思亲艾香清明粿，赵家鲜辣汤粉干，上余手工打麻糍。

九、兴义十大名小吃？

一、兴义砂锅饭

简介

砂锅饭是兴义的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到人们的喜爱，砂锅饭饭软味香，掌握好火候的砂锅饭，其在锅底还有一层焖黄的锅巴，香脆可口，让人久久回味。

二、兴义七色粉

简介

七色粉是一道美食，制作原料主要有羊肉、羊血、泡萝卜丁等。一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料，所以称为“七色粉”。

十、渑池十大名小吃？

十大特色小吃

1、仰韶大包2、邸坞米饼3、凉粉汤

4、渑池烤花馍5、天池驴蹄子面6、提火烧饼

7、聚龙丐饼8、不翻馍9、李家生炒炒面

10、锅底烘

渑池之前举办了一个美食比赛，评出了十大名小吃，渑池十大名小吃分别是仰韶大包，邸坞米饼，凉粉汤，渑池烤花馍，天池驴蹄子面，提火烧饼，聚龙丐饼，不翻馍，李家生炒炒面以及锅底烘。每一种小吃都有它独特的风味，其中个人最喜欢的就是仰韶大包了，里面的馅料非常香，口感也很好。

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