双流的小吃特色？

特色是麻辣鲜香，如

肥肠粉

在巴蜀地区，吃粉在民间一样流行。尤其在成都双流地区，百姓都爱吃肥肠粉，别看川味都是麻辣，这种麻辣实在是让人过瘾。

荞面

在双流人的早餐中，吃面也是主流，其中最为人知的就是那家袁婆婆开的已经有半个多世纪的荞面馆了。细细的面条，配上鲜红的麻辣汤汁和碧绿的葱花，色泽分明，这种面要大口大口吃那才叫一个过瘾。

抄手

这种皮薄陷多的美食，在双流也有着属于自己独特的风味，当然，还是以麻辣为主。跟别地方冰冻的馄饨不一样，双流最火的几家店的抄手都是现包现吃，保留皮皮和肉馅最新鲜的口感。

兔头

在成都几乎没有人不爱吃兔子脑壳的，其中最出名的双流老妈兔头，让无数人慕名而来

干锅

火锅是把点好的所有食材放到汤锅里煮，而干锅是把点好的所有食材放到锅里炒，没有汤水。

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