天津有哪些汇聚各地特色小吃的美食街?

173 2023-12-02 12:58

天津美食在北方独树一帜,甚至可以说华北第一,但南方人来未必习惯,一是天津人口重,菜里面放盐多,二是相比之下面食比较多一些。

小吃:

  • 包子:千万别去狗不理!不是说不好吃,但是觉得没必要去,那个价格吃什么不好啊
  • 个人比较喜欢的
    • 老永胜(其中在古文化街外面那家有饶阳豆腐脑,可以解决吃甜还是吃咸的问题...人家吃肉豆腐脑...)
    • 石头门坎(素包子,但是现在品质很不稳定,一定要吃新蒸的,再热一遍的都不好吃)
    • 正阳春(鸭油包,虽然越来越贵但我真是爱吃这个)
    • 张记(便宜、实惠、好吃)
    • 二姑:快成河北名吃了
  • 煎饼果子:天津人实际心目中第一位的是煎饼果子而不是包子。但天津之外的煎饼果子各种异端我就不说了...天津现在有的煎饼果子号称是加海参那是什么神经病我也不说了...好吃的其实都是街角大家排队的都不错...紫米的虽然不是最传统的但也挺好吃。如果想体验纯正的天津风格煎饼果子..你可以自带鸡蛋(dog)。果子其实就是油条,果篦儿就是外地说的薄脆。理论上除了煎饼、鸡蛋、果子或果篦儿以外,加什么蔬菜、肉都是异端...既然来天津了还是吃正宗的比较好。
  • 嘎巴菜
  • :外地人未必习惯,但可以尝试,大福来、真素诚都行。
  • 炸糕:天津三绝就耳朵眼炸糕还能吃了
  • 糕干:可以尝尝,不算难吃
  • 栗子:小宝栗子二斗栗子各有千秋。反正比北京的上海的广州的知名栗子店都好吃就是了。要趁热吃!季节不对的话可以买点冰栗
  • ,另外小宝的糖堆儿也不错,比北京的好吃。
  • 捞面:各种菜码...我觉得过去楼下的就不错,市里面的九河居做得也还可以。
  • 萝卜:天津的萝卜真是不错,虽然不像潍坊那样把萝卜做成产业,但是天津几个著名的萝卜产地的萝卜都是能当水果吃的...
  • 饺子:白记还是猫不闻都一般般...我觉得百饺园其实不错,你可以尝到很多奇怪的想象不到的口味;
  • 窦四牛杂面:非常的麻麻麻麻麻,至于哪家最正宗见仁见智。
  • 卷圈:我喜欢这个,但说不出具体怎么走...

特产:

  • 麻花:十八街麻花好吃,请认准桂发祥商标...假货太多。但这玩意过去好吃因为有油又有糖,现在看来不是太健康,可以买小罐的小麻花带回去吃,淘宝也有卖的。
  • 果仁:有名的果仁张,果仁其实说的就是花生。可以当手信
  • 崩豆张:蚕豆,对牙口要求没那么高的
  • 皮糖张:糖...还是少吃
  • 虾酱:虽然好吃但不推荐吃,重金属高
  • 羊羹:羊羹最早是国内产的,后来传去日本又传回国内,但天津的羊羹做的应该是国内最好的,比北京各种火车站卖的都好吃多了
  • 迎宾老火腿:离开天津最想的实际是迎宾老火腿...我觉得他家的比天宝楼的好吃,老火腿、拐头、玫瑰肠、罗汉肚兜特别好吃。
  • 桂顺斋:天津知名的糕点牌子,过去的中式糕点
  • ,老人可能爱吃一些。欣乐也不错。
  • :天津的马牙枣很好吃,和周围沧州的枣比毫不逊色。
  • 钙奶汤圆:有酸奶馅有各种水果味的馅...很奇葩但是吃起来挺好吃的,可以买点回去下着吃
  • 山海关汽水:天津过去的汽水,情怀加分很多。
  • 天津菜:天津菜比北京菜或者河北菜好吃,但是酱味略重一些。用海鲜比较多。尤其有很多鲁菜的名菜也在天津菜里面,都可以试试。

:也就天津这种海鲜过剩的地方会这么做...用日本豆腐

  • 那种做法更好吃,但更多吃货朋友坚持传统;
  • 老爆三
  • 、新爆三:酱味重但好吃啊;
  • 贴饽饽
  • 熬小鱼:这做法我不知道到底是山东的还是天津的,沿运河都有这个做法,相声里面也常说到这做法,不过到最后的玉米饼子是真香。
  • 罾蹦鲤鱼
  • :严格说来是鲁菜,登瀛楼做得非常好;
  • 溜鱼片
  • :讲究刀功和火候,南方朋友应该可以接受。
  • 黑蒜子牛肉粒:好吃,我一人能吃一大份。
  • 独面筋:酱味重但是香。
  • 独流焖鱼
  • :当凉菜吃,鱼骨头都酥透了
  • 李家大排:砂锅李
  • 的招牌菜,肉食动物最爱,他家别的菜不如这个。
  • 肘子:当年一个人去巷子深没座位,我拿塑料袋包着一整只肘子可以三分钟吃完,真是好吃啊。
  • 醋椒豆腐
    • :吃完烧烤来一份这个是真舒服;

饭店:推荐下个人爱好的老店:

  • 红旗饭庄:传统老店,水平比骄傲稳定;
  • 登瀛楼:鲁菜比较正宗
  • 津菜典藏:什么都好就是有点贵
  • 砂锅李:李家大排
  • 以及好几道菜都非常解馋
  • 黄门脸:需要等老板愿意做并且你正好赶上了...态度那叫一个...
  • 昱得来:鱿鱼须好吃,不过最近几次去都有点不如人意
  • 小老:菜是好吃,但是能把顾客打出来几次的饭店我也就见过这一家了...
  • 肥猫烤翅:烧烤真的挺好吃,天津三大烧烤名店之一,现在水准下降有点厉害;
  • 津津小吃:辽宁路能吃的几家店之一,小豆粥、喇叭糕非常不错
  • 清真老字号:会芳楼、宴宾楼、鸿起顺等这都是马老爷子相声里面提到过的地方;
  • 起士林:正宗天津西餐...和别处的“西餐”不一样,这是在天津开了100多年的西餐厅了...糕点也还行;
  • 桂园:价格公道,味道好,有特色,黑蒜子牛肉真好吃
  • 狗不理:虽然我对他们的包子很不满意,但其实炒菜其实还可以...就是价格太贵,另外可以拍下他们的英文名。
  • 成桂西餐厅:环境好,味道好,贵贵贵贵贵;

美食街:

  • 辽宁路:知名小吃街,都是全国各地一样的小吃,现在已经没了。但是小吃街外面两头都还是有好吃的,也都还在,滨江道这边可以吃康乐小豆,出去有鸭油包有三合益凉皮有糕干有麻花有小宝栗子有糖堆儿有,还有月盛斋的牛肉,深处还有涮羊肉...其实好好找找这地方吃的真是多;
  • 南市食品街:东西太贵了...味道也就那样,不是太推荐。可以关注下四个门的字。
  • 西北角:这才是天津的美食街啊,各种清真的美食,三姑肉饼、小老、戴记蜜饯、小李烧鸡...物美价廉,还可以带走...第一位的推荐。

五、其他:

演出方面,别人曾问过天津哪里比较文艺...但我个人觉得文艺这玩意...没意思,天津有的是曲艺,尤其是相声和说书。

  • 相声馆子:天津的相声馆子才是正宗的,无论是郭德纲、于谦还是高总教习都是天津出去的,相比之下天津的相声比较传统一些,但天津人本身对于相声的欣赏水平也高很多。比较有名的几个地方有:
    • 名流茶馆:马老爷子题的字,各位老先生都来这讲过,有几个场所,古文化街的最有名,不过价格稍贵;
    • 西岸相声会馆:人民公园里面,环境传统些。
    • 老城小梨园:鼓楼旁边,还可以参观这个小院子。
    • 谦详益文苑:过去在估衣街,现在好像搬地方了。我个人更喜欢这里。

还有很多地方也都不错,自己可以在网上搜集相关的信息,提前买票也行。

住宿:

  • 便宜的住宿,个人觉得随便找个快捷酒店就可以,离地铁近,交通方便就可以,但不推荐住在天津站或者西站...那反而不方便啊.滨江道口有家海友学生应该价位比较好接受。
  • 特色一点的住宿:便宜的和平路口有一家汉庭,是过去的国民饭店,张学良、溥仪都经常来住...历史感非常浓厚。
  • 利顺德酒店:孙中山先生来天津都专门住这里...民国时期最有范的地方。

交通方式:

  • 的士:天津的的士师傅都比较能聊,水准都可以做专业相声演员。但几个火车站旁边拉客的的士最好不要搭乘,会张口几倍的价格,天津的耻辱啊...
  • 海河游船:不怎么好玩,不如步行,但如果想感受也可以试试。
  • 地铁/轻轨:如果来就几天的话,可以买单日票、三日票之类的卡。
  • 广播电台:天津比较神奇的一点就是有专门的相声广播电台...可想而知这个城市的曲艺氛围...另外音乐广播的王然王野还有欧阳都是当时最爱听的节目啊...
  • 天津话:天津话自带相声效果,但各位女士来天津请不要生气...因为一般三岁以上你们都会被尊称为姐姐(结界)的...

最后,拉近你和天津人关系其实就只需要一句话...GASB...就是不太适合北京朋友了..

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