蓟县的小吃有:凉粉、邦均羊汤、溵溜猪蹄、东塔庄的年糕、绿豆咯扎、桑梓豆片、碗坨等。
蓟县地势北高南低,山区、平原、洼区自北向南依次分布。境内山脉属燕山支脉,主要山峰有九山顶八仙桌子、盘山等,海拔均在800米以上,其中,九山顶为最高点,海拔1078.5米。平原居于县境中部,土壤肥沃,河渠交错。
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