墨江最有名的小吃?

83 2023-11-25 10:21

墨江石蚌

石蚌为蛙类之一种,发展在深山等沟的溪水石缝当中,体大如蟾蜍,四肢肥壮,肉质较牛蛙为优,墨江产值较多,拿来用作清炖,配以葱花、胡椒、食盐、味精等佐料,便可食用,是用来款待客人的一道好汤菜。

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