青田县美食有青田麻球,青田麦饼,青田糖糕,海西粉,干山粉饺,豆腐丸山粉,馍馍等,一青田麻球,传统麻球比较小制作工艺复杂,二青田麦饼据传青田麦饼是由明朝刘博文发明的,所以又称国师饼,三青田糖糕青田糖糕是浙江青田地区一种独特的特色传统年糕可以说是今天第一传统名产,历史悠久,四海西粉干不加任何东西纯用找到米制作过程非常辛苦,复杂,五山粉饺青天三分角又称山粉磨姿番薯淀粉,山粉等,六豆腐丸儿嫩嫩的豆腐里裹着一条粉切的很细小的鲜肉沫,七山粉馍馍不少青天人的最爱用山粉做皮,里面放入猪肉,鱿鱼,花生,萝卜等当作馅料
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