曾厝垵的美食推荐
人们都说曾厝垵的美食汇聚了厦门的所有美食,在这里只要你懂得吃,就一定能找到美味。我也打卡了几家,作为资深吃货的我来说味道真的是超赞。
1、 五兰沙茶面
它在曾厝垵教堂街的289号。沙茶汤浓稠有味道,配料也可以根据的口味,自己选择三种。虽然门面不是很豪华,但是这家的沙茶面却是厦门蕞正宗的。
2、 祖传闽南肠粉
在曾厝垵132号,肠粉在阳光下晶莹剔透爽口嫩滑。外皮偏软q弹,而且不粘牙,再加上浓稠的汤汁。吃起来味道非常的鲜美,不光肠粉好吃,就连汤也甚是美味。我基本上连汤带饭吃了个精光,这可是30年老字号的肠粉,他们家经常会排很长的队伍。
3、 黄则和花生汤
曾厝垵68-3,这是在曾厝垵的一个分店,在厦门的多个地方都能看到这个美食。一般在早餐的时候人们会选择吃它,北方人是豆浆,配油条。而在这里是花生汤配油条,这是老厦门人的标配。花生的鲜香在汤中甚是凸显,真的是唇齿留香。还是比较经济实惠的。
4、 蟹庭丰
刚刚看到这个名字时,让我想起了明星“谢霆锋”。而曾厝垵的这家店的名气不输谢霆锋,它在曾厝垵社106号。传说乾隆皇帝下江南时都长品尝过,它其实就是蟹黄汤包,而乾隆皇帝称赞的就是蟹庭丰蟹黄汤包店。它家蕞大的特色就是明档制作,透着透明的大玻璃,就能清楚地看到餐厅的厨师的整个制作过程。让购买者看得清楚,吃着放心。咬上一口皮儿薄而有劲道,蟹黄的肉馅更是鲜香。这可是全国有名的品牌,所以来到了曾厝垵可以尝一尝。
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