义乌菜教程？

义乌的菜，没有讲究；义乌现在挺富的，但可能是历史原因，一直不太注重吃，所以义乌人吃的有点乱，喜欢跟风，没有特色，这就是义乌菜的特色。你就用最常见的烧法，然后多加油。另外现在义乌人在吃方面进步不少。

重点多放油。