香港有哪些特色美食？

一、香港有哪些特色美食？

1、鱼蛋粉鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。2、鲜虾云吞面香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。3、牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。4、龟苓膏龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。5、凉茶凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。6、碗仔翅香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。7、车仔面是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。8、鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。9、牛腩牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。10、杨枝甘露杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。香港美食实在太多了，数不过来

二、香港最著名的东西是什么？

香港标志性的景点维多利亚港（简称维港，英文：VictoriaHarbour）是香港的香港岛和九龙半岛之间的海港。由于港阔水深，被喻为“世界三大天然良港”之一香港亦因此有“东方之珠”和“世界三大夜景”之佳誉。

三、香港最著名写字楼？

香港最出名的写字楼应该是

1、中银大厦

位于中环黄金商业圈。富丽堂皇的中银大厦,共70层,由著名建筑师贝聿铭设计,高达368米。建成于1990年,是当时香港最高的建筑物,亦是美国地区以外最高的摩天大厦。外型像竹子的“节节高升”,象徵著力量、生机、茁壮和锐意进取的精神;基座的麻石外墙代表长城,代表中国。

2。国际金融中心二期

国际金融中心二期跻身世界最高建筑前十名之列于2003年年底落成。大厦楼高420米共88层是全港最高并拥览优美维港景致的建筑物,被称为“惊世之作”。

3,香港汇丰银行大厦

我们现在能看到的是第四代香港汇丰银行大厦,由著名建筑师诺曼福斯特设计,由构思到落成需时6年时间。整座建筑物高180米,共有46层楼面及4层地库,耗资达52亿港币,当它在1985年落成的时候,是世界上最昂贵的建筑。

4。如心广场

耗资近百亿港元兴建的如心广场,双厦分别以不久前去世的华懋集团主席、亚洲女首富龚如心及其丈夫王德辉的英文名Nina和 ATeddy命名,是香港新界的最高建筑。

四、重庆最著名的建筑景点或特色美食是什么？

磁器口古镇

磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，是嘉陵江边重要的水陆码头。磁器口古镇，巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化和民间文化，各具特色。一条石板路，千年磁器口，是重庆古城的缩影和象征，被赞誉为“小重庆”。

这里是重庆少有的千年古镇，汇聚了超多文艺的小店和美食。古镇弥漫着浓郁的生活气息各种舒适的休闲小馆，充满了正宗火锅底材的香味，精巧的纪念工艺品，美妙的步调摇摆，听歌的歌手驻在，古明清时代的剧场。 漫步在街上，只感受眼前的美，真是难得的乐趣。

门票：免费

重庆必吃美食除了火锅，小面还有江湖菜，这个地方特别有意思，位置在半山腰上，有山城特色，店内是七八十年代的风格，是一个拍照打卡的好地方。

当然味道也是非常棒的、天下第一蒸里面是粉蒸的三线肉、肥肠、排骨蒸得非常软糯，垫底的红苕甜甜的也很好吃、辣子鸡、水煮鱼麻辣鲜香，下酒又下饭，味道可以说是很正宗的啦！

五、香港最著名的老歌星有多少？

林子祥（George Lam），1947年10月12日出生于中国香港，歌手、演员。

林子祥在学生时期就开始组织乐队，粤语歌曲的创始人。1976年推出首张英文专辑《Lam》。1980年，他凭《在水中央》和《分分钟需要你》两首歌曲在第三届十大中文金曲颁奖音乐会获两个金曲奖而走红。1983年，在电影《投奔怒海》的演出，获提名第二届香港电影金像奖最佳男主角。在1994年举行的香港电台第十七届《十大中文金曲颁奖音乐会》上，林子祥获颁“金针奖”。2003年，林子祥获得CASH音乐成就大奖。2016年获得第38届十大中文金曲名人堂奖。

六、香港最著名的胖子演员有哪些？

香港胖子演员很多，像洪金宝大哥、王晶父子、郑则仕、林雪、肥猫等等。

但我最喜欢的还是沈殿霞“肥姐”

1.荧幕形象佳。记得小时候看过一两期，肥姐主持的《欢乐今宵》，作为北方人，虽然听不懂说什么，但还是被热闹喜庆的氛围所感染，由此记住了她的名字，后来才知道她主持《欢乐今宵》20年了，在香港演艺界地位很高！也看过《七十二家房客》《富贵逼人》等肥姐主演的电影，很喜欢她的表演！

2.性格很开朗。肥姐被称为香港“开心果”，好像有她在的地方就有笑声，招牌的黑框眼镜，大波浪发型，爽朗的笑声已经成了她的标志！即使被郑少秋抛弃，也从来没在公众场合讲过他一句坏话，永远以笑脸示人！

3.真心提携后辈。肥姐主持的《欢乐今宵》是香港最受欢迎，也是最长寿的综艺之一，李小龙等很多大牌都上过她的节目。但肥姐从来也没有耍大牌，她在演艺圈的人缘很好，提携了当时还名不见经传的黄伟文，开导过事业低谷的张学友，她还是张国荣遗书里唯一感谢的人！

愿肥姐在天上一切安好！

七、探秘香港最著名的小吃街

香港是一个美食天堂,各种美味小吃遍布全城。其中最著名的要数位于尖沙咀的庙街夜市了。这条长约500米的小吃街,集合了香港最具代表性的小吃,吸引着无数游客前来品尝。

庙街夜市的由来

庙街夜市最初起源于20世纪30年代,当时这里是一条普通的街道,主要聚集了一些小商贩和手工艺人。随着时间的推移,越来越多的小吃摊位和商铺进驻,形成了香港著名的庙街夜市。

庙街之所以得名,是因为这条街道旁边有一座古老的关帝庙。关帝是中国传统文化中的一位著名神祇,深受香港市民的崇敬。每到农历新年和重大节日,都会有很多香港人前来拜祭,带动了这里的商业繁荣。

庙街夜市的特色小吃

庙街夜市汇集了香港各种著名的小吃,包括:

• 鱼蛋:这是香港最具代表性的小吃之一,采用新鲜鱼肉制作而成,口感Q弹,非常受欢迎。
• 叉烧包:香港著名的点心之一,外皮酥脆,内馅香甜可口。
• 鸡蛋仔:又称为雪糕仔,是一种香脆可口的小吃,表面金黄酥脆,内里蓬松柔软。
• 鱼蛋粉:将鱼蛋和面条一起烹饪,配上各种调料,口感鲜美可口。
• 炸春卷:外酥里嫩,内馅丰富多样,是另一种深受欢迎的小吃。

除了这些经典小吃,庙街夜市还有各种小吃摊位,可以尽情品尝香港独特的美食文化。

游玩庙街夜市的小贴士

想要充分体验庙街夜市的魅力,需要注意以下几点:

• 最佳游玩时间是在晚上6点到11点之间,这个时段人流量最大,各种小吃摊位也都开始营业。
• 提前查看各家小吃摊位的价格和评价,选择性价比较高的。
• 尽量避开周末和节假日,因为这些时候人会特别多,排队等候的时间会更长。
• 做好防身措施,保管好随身物品,以免遭遇小偷。

八、香港 特色美食

香港是一个美食天堂，拥有令人垂涎三尺的特色美食。无论是传统的港式茶餐厅还是高级的米其林餐厅，这个城市提供了各种各样的美味佳肴，满足了每个人挑剔的味蕾。

1. 点心

香港的点心以其精致的外观和美味的口感而闻名于世。无论是葱油饼、叉烧包、流沙包还是烧卖，每一口都能带给你无比的满足感。

2. 干炒牛河

干炒牛河是一道受欢迎的粤菜，它是将宽河粉快速炒熟，配以牛肉和豆芽等食材。吃一口看似简单的干炒牛河，却能让你感受到每一种食材的鲜美和细腻。

3. 海鲜

由于地理位置的优势，香港的海鲜资源丰富多样。无论是新鲜的龙虾、螃蟹还是各式各样的鱼类，都能在香港的海鲜市场上找到。而且，香港的海鲜餐厅提供的烹饪方式多样，能够满足不同人的口味需求。

4. 烧腊

烧腊是香港最具代表性的美食之一。无论是烧鸭、烧肉还是烧乳猪，独特的烧味调料和独特的烤制方式都使得这些菜肴口感鲜美，令人难以忘怀。

5. 港式奶茶

港式奶茶是香港人餐桌上的必备饮品。它是用特制的茶叶冲泡而成，配以适量的牛奶和糖，喝起来香醇浓郁。无论是早晨搭配油条，还是下午茶的绝佳选择，港式奶茶都能让你享受独特的味觉体验。

6. 火锅

火锅是冬季温暖身心的最佳选择。在香港，你可以找到各种各样的火锅餐厅，提供不同口味的底料和丰富的食材。无论是麻辣火锅、清汤火锅还是鸳鸯火锅，都能让你大快朵颐。

7. 蛋挞

蛋挞是一种广受欢迎的香港甜点，它是用酥皮包裹着软糯的蛋奶馅而制成。蛋挞的外皮酥脆，内馅绵密，每一口都散发着诱人的香气和丰富的口感。

8. 鱼蛋粉

鱼蛋粉是香港街头小吃中的代表之一。它是由软糯的鱼蛋搭配丰富的面粉制成的，再加上鲜美的高汤，口感鲜嫩美味。无论是早餐还是下午茶，一碗热气腾腾的鱼蛋粉都能给人带来满满的幸福感。

9. 豉油皇猪手

豉油皇猪手是一道传统港式烧味，它是将猪手烤至金黄，再配以特制的豉油皇酱汁。豉油皇猪手肉质鲜嫩多汁，入口即化，堪称美食中的经典之作。

10. 杨枝甘露

杨枝甘露是一道清凉甜品，它是以芒果、杨桃、西米和椰汁等食材制成的。这道甜品口感丰富，香甜可口，尤其适合夏季享用，给人带来一丝丝清甜和凉爽。

无论你是香港本地人还是游客，香港的特色美食都能满足你挑剔的味蕾。不管是品尝传统的港式美食，还是尝试创新的菜肴，香港都能让你体验到美食的魅力。

九、香港特色美食

香港特色美食

1. 烧鹅

2. 云吞面

3. 鸡蛋仔

4. 叉烧

十、1990年香港最著名的男主持人？

香港80-90年代最红的男主持人，洪朝丰。

洪朝丰，1960年1月5日出生，因为出生在猪栏上，被取名洪乌猪，读幼儿园时被老师改了名字“洪朝丰”。洪朝丰毕业于香港中文大学新闻系，又在香港大学和香港演艺学院读过音乐系，是一代娱乐才子。1983年他进入电台担任音乐节目主持人，凭借数档音乐及清谈类节目在香港声名鹊起。

洪朝丰早年最著名的音乐节目是《日月星辰》，在节目最红的时候有70万人同时收听，以当时香港600万人口来算，每9个人里就有1个人听过他的节目。在1994至1999年，洪朝丰曾连续6年获选香港十大最受欢迎电台节目主持及最受欢迎电台节目。

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