安徽淮南凤台烧饼的做法？

烧饼的做法：

步骤1：面粉中倒入温水，放入酵母粉

步骤2：将面粉揉成光滑的面团

步骤3:在面团表面抹上一层油以防干裂，盖上保鲜膜，醒面30分钟

步骤4:做油酥，锅里放油，放入猪油

步骤5::锅中倒入少许面粉，用小火，别抄糊了哦！

步骤6:在油酥中加入五香粉和葱花，盐拌匀！

步骤7:将醒好的面团分成八份，取一块面团，用擀面杖擀长擀薄，抹上一层油酥，从一头卷起，盖上保鲜膜继续醒十分钟

步骤8:醒好的面团收口朝下，擀成长方形薄片，预热烤箱180摄氏度

步骤9:放入烤盘，刷上一层清水，均匀的撒上芝麻，放入预热好的烤箱中层，烤十分钟左右，中间鼓起表面金黄就可以了

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