陕西省有哪些特色美食？

陕西美食可以分为三大派系；

1、陕北派系：洋芋擦擦、陕北羊血汤、陕北烩面....

2、关中派系：油泼面、岐山臊子面、咸阳哈水面、咸阳锅盔、潼关肉夹馍、宝鸡擀面皮.......；

3、陕南派系：陕南油茶、陕南茶叶蛋、陕南核桃饼、陕南剪刀面、陕南大盘鸡、陕南烩三鲜....

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