井陉天长古镇特色美食？

井陉县天长古镇位于河北省西部边陲，冀晋结合部，太行山东麓，下面给大家分享6道地方美食。

1、大石桥缸炉烧饼

井陉河东村的缸炉烧饼别具特色，因为地处天长镇大石桥，被称大石桥缸炉烧饼。

2、黄米年糕

每年过年的时候井陉的很多村民都会自己动手做好吃的黄米年糕来预祝来年有个好彩头。

3、包皮儿面

包皮儿面是井陉一种特色小吃，十分可口

4、抿须儿

抿须儿，又叫“抿蝌蚪”，是井陉当地古老的一种面食。食时浇荤、素臊子皆可。

5、咸食

咸食同样是井陉人在旧时候用于裹腹的美食之一，摊咸食的配菜品种很多，常见有萝卜、南瓜、西葫芦等。

6、闲饭

顾名思义是指在农闲的时候吃的饭。把时令的瓜、菜、小米、玉米等混在一起儿煮，有条件的再放些杂面条儿、绿菜叶儿。锅里的小米是不变的，而瓜菜是随季节变化的。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%