吊炉烧饼。鄢陵的吊炉烧饼有说起源于北宋时期,盛于明清,距今已有近千年的历史。
鄢陵的吊炉烧饼状圆如月,上部弧状隆起,通体橙黄油光,晶莹脂腻,外酥里软,饼皮金黄酥脆,里面柔软熟透,饼盖洒满芝麻,看上去宛如一件做工精巧的艺术品,形色俱佳,给人一种不可抵挡的食欲。 入口香酥鲜嫩,余香溢口,回味久长。
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