滦县美食有火烧、滦河红鲤、饹馇、滦县花生、蜜瓜、玉丰薯干等。
火烧:因配料讲究、外形美观、外焦里嫩、香而不腻、回味悠长的特点,称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴。
滦河红鲤:产自滦河,以滦河老铁桥为界,桥北产黑鲤,桥南产红鲤。
黑鲤皮糙肉厚,红鲤细鳞鲜鳍,味道绝佳,曾为宫中贡品。
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