新疆特色美食有哪些?

211 2023-11-09 10:38

新疆大盘鸡

说起大盘鸡可能很多朋友都知道新疆大盘鸡,这是新疆的一道名菜,也被大多数的游客所喜爱,很多去新疆的朋友也是必吃这道菜。几乎每个城市都有大盘鸡的存在,可见大盘鸡的好吃程度了。

新疆烤羊肉串

烤肉串在大家的印象里,往往不会被我们当做主食来吃。但是在新疆烤肉串就是日常的主食了。这个烤肉串和我们的烤肉串,不同的地方就是我们的烤肉串通常都是以瘦肉为主,但是新疆的烤肉串往往是一块瘦肉一块肥肉这样交替串成的。通常用煤炭来烤,偶尔也会有一些用木头来烧火烤制的。在烤制的时候,会撒上各类香料和调味料。

新疆拌面

拉条子用上好的面粉和面手工拉扯而成。再配上羊肉,西红柿,辣椒,还有各种蔬菜的搭配,吃起来简直幸福感十足。过油肉拌面是拌面无冕之王

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