香格里拉特色菜？

一、香格里拉特色菜？

糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名宇听起来新鲜，实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮

二、拉萨吃什么特色菜？

有以下特色菜：

1. 藏面

藏面是拉萨当地特色美食，这种面制作时会放碱，事先是要压出来煮熟然后晾干，吃的时候放入滚烫的牛肉汤中烫熟了吃，吃藏面享受的就是喝汤，肉汤原汁原味，又热又香。

2. 酥油茶

酥油茶是人们熟知的拉萨美食，酥油茶就是酥油和浓茶一同加工而成的，酥油从牛羊奶中提炼而来，具有很高的营养价值，在藏民族中的食用和使用方法很多，历史悠久。

3. 西藏干酪

西藏的干酪也是特别有代表性的一种食物，这种美味的奶制品吃法也很多，主要的原料就是牛奶和羊奶，经过加工和烧煮晾干之后就成了干酪，种类有甜、酸干酪、青稞酪等等。

4. 酥酪糕

酥酪糕吃起来有浓浓的奶香味，在西藏人们待客的时候就会把酥酪糕拿出来供人享用，当地各年龄的人都喜欢吃，这种食物的主要食材是黄油，加入白糖、葡萄干、人参果等等蒸熟。

5. 手抓羊肉

手抓羊肉很多人都是听说过，在拉萨也是一种传统的美食，藏民们食用手抓羊肉已经有非常悠久的历史了，吃起来特别鲜美、香而不膻，是体验当地特色美食必打卡的一样。

6. 糌粑

糌粑在藏族也是一种主要的食品，它的制作方法有些类似于北方的炒面，就是把青稞晒干炒熟，再磨成细面，吃的时候加入少量的酥油茶不断搅拌，捏成团直接送进嘴里吃。

7. 羊血肠

很多人都说来西藏是一定要吃当地的血肠的，藏族地区的农民和牧民，在宰杀食用羊肉的时候，羊血都是要灌入小肠内煮熟吃的，制作好的羊血肠吃的时候不会碎渣也不会脱皮。

8. 牦牛肉

牦牛肉具有低热量、高蛋白的特点，口感上也比普通的牛肉更加鲜美细嫩，营养价值特别高，所以来到拉萨也是一定要品尝当地正宗的牦牛肉的，非常理想的一种消费肉制品。

9. 甜茶

藏式的甜茶是接受度更高、口感更符合内地人的一种西藏茶饮，甜茶用的是红茶、奶粉和白糖这三种主要原料，各个原料的比例和制作手法的不同都会影响口感，正宗的甜茶超美味。

10. 风干牛羊肉

藏族人民还很喜欢吃风干后的牛肉和羊肉，尤其在冬天的十一月底的时候会开始制作，人们把牛羊肉切好放在阴凉处，来年三月之后取下来生食火烤食，口感松脆又鲜美。

三、冬天吃什么特色菜？

根据气候的特点，冬天天气寒冷，最适合吃火锅砂锅之类比较暖系列的菜系。涮羊肉是北方冬天每个家庭都喜爱的美食，羊肉本身就是暖身的，再加上其他一些青菜豆腐之类的，吃火锅真的是人间美味了。

南方的砂锅也是冬天吃最适合了，都是御寒暖身的美味。

四、去香格里拉吃什么？

香格里拉是云南省的一个旅游城市，拥有丰富的民族文化和美食。以下是一些香格里拉的特色美食推荐：

1. 酥油茶：酥油茶是香格里拉地区的传统饮品，由茶叶、奶油、盐和水煮制而成，口感浓厚，是当地藏族人的日常饮品。

2. 鲜花饼：这是一种香格里拉地区独特的传统面点，用玫瑰花、茉莉花等花瓣制成，外层酥脆，内部香甜。是一道独特的香格里拉小吃。

3. 红焖羊肉：这是香格里拉的特色菜之一，选用高原大羊肉，搭配香料和酱汁红烧而成，肉质鲜嫩，色香味俱佳。

4. 炒杂碎：这是一道香格里拉当地的特色菜品，将各种蔬菜和肉类一起炒制，口感鲜美，搭配米饭食用更佳。

5. 洋芋焖鸡：这道菜以洋芋、鸡肉和香料炖煮而成，鸡肉嫩滑，洋芋酥烂，汤汁浓郁，是一道家常美食。

6. 烤全羊：香格里拉地区有着传统的烤全羊宴会，由整只羊在火上慢慢烤制而成，肉质鲜嫩，香味扑鼻，是重要的节庆和宴会食品。

此外，香格里拉地区还有丰富的野生菌类和草原风味美食可供品尝，如松茸、牦牛肉等。在香格里拉旅行时，你可以尝试当地的特色美食，感受独特的风味和文化。

五、香格里拉小松鼠吃什么？

香格里拉的小松鼠，平时都是吃五谷杂粮的，偶尔我们也可以让小松鼠食用一些坚果类的食物，例如核桃，花生，瓜子，松子都是可以帮助小松鼠补充身体微量元素的，偶尔我们还可以让小松鼠食用一些蔬菜类食物，例如胡萝卜，黄瓜，水果类我们可以选择一些苹果，香瓜都是可以很好的帮助小松鼠补充身体维生素的，不过只能偶尔食用不可以过多食用。

六、三亚过年吃什么特色菜？

以下是三亚过年吃的特色菜：

1.槟榔花鸡

槟榔花鸡，是一道味道比较好的三亚特色美食，它是用鸡肉搭配山槟榔花所制作出来的，汤汁比较鲜香，肉质也细嫩，吃起来既可以养胃也可以带给舌尖好的享受，在三亚的年夜饭上面，需要摆上一盘鸡才算圆满。

2.鹅肉

鹅肉的肉质细腻又柔软，做法也比较简，只需要用白水给煮熟之后，再蘸上调味酱汁就可以吃了，细嫩的鹅肝，鹅肠，鹅掌味道真的不错，可以用手抓着啃，味道就更好了。

3.海鱼

在三亚过年的餐桌上面，人们会忙着去办年货，靠近海城的三亚，水产品也是必不可少的一种食材，尤其是鱼，鱼在我国的寓意是比较好的，代表着的是年年有余的意思。鱼的做法也比较多，可以用来清蒸，也可以搭配上酸菜做成酸菜鱼，种类比较多，而且做法也比较丰富。

4.斋菜

斋菜是三亚过年的时候会吃的一道美食，它是用黄花菜，南瓜，豆角等食材为原材料所配制而成的，味道是很鲜香的，虽然没有肉类，可是也让人口水直流。

5.鲍鱼

鲍鱼的颜色好看，吃起来的味道比较鲜美，营养价值还很高，可以说海味中比较好的一种食材了，鲍鱼，它并不是一种鱼，而属于是一种贝类，它的壳上面，有很多的小孔，又有一点像是人的耳朵，所以人们又将它称之为海耳，鲍鱼的做法比较多，可以红烧也可以清蒸。

6.糯米酒

人们过年的时候，怎么能不喝一些酒呢，糯米酒，也被称之为琼浆玉液，它的口感吃起来是很甜蜜的，营养丰富，喝了之后有促进食欲的功效。

7.水芹

水芹的芹是与勤字是同音的，寓意就是勤劳的意思，也是对家人在新的一年会更加勤劳工作，努力向上的一种祝福。

8.茄子

茄子也是在三亚年夜饭中，不可少的一道菜，在海南话中茄子是与强字同音的，也就寓意在新的一年，一年会比一年强。

七、特色菜名？

“凤凰蛋”是熟鸡蛋裹了肉末儿 “炝虎尾”是爆炒黄鳝的尾段 “花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 竹笋炒排骨叫“步步登高” “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片, “穿过你的黑发的我的手”-- 海带炖猪蹄 “绝代双骄”，就是——青辣椒＋红辣椒 “火辣辣的吻”就是辣椒炒猪嘴 “银芽盖被”黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋 “小二黑结婚”就是盘子里两个剥光的变蛋 “青龙卧雪”就是一盘白糖上面放根黄瓜 "悄悄话"是猪口条和猪耳朵

八、香格里拉离香格里拉多远？

全程约108.9公里

起点：香格里拉市政府

1.从起点向正西方向出发，沿金沙路行驶660米，朝丽江方向，左转进入旺池路

2.沿旺池路行驶4.9公里，稍向右转进入G214

3.沿G214行驶40米，右前方转弯

4.行驶20米，左前方转弯

5.行驶120米，稍向右转进入G214

6.沿G214行驶20米，右前方转弯进入西景线

7.沿西景线行驶67.2公里，直行进入俄迪隧道

8.沿俄迪隧道行驶490米，直行进入西景线

9.沿西景线行驶26.7公里，直行进入G214

10.沿G214行驶160米，朝虎跳峡景区方向，稍向左转进入东环线

11.沿东环线行驶8.5公里，右转

12.行驶90米，到达终点(在道路左侧)

终点：香格里拉上虎跳景区

九、什么是特色菜？怎么样才能算特色菜？

不同省份，不同城市，不同区域的和别的地方不一样的，当地特有的独特风味的菜肴。

十、香格里拉为什么叫香格里拉？

香格里拉是一个神秘而美丽的地方，传说中是一个藏传佛教圣地，被誉为“世外桃源”。它的名字来源于英国作家詹姆斯·希尔顿的小说《消失的地平线》中的虚构地点。小说中，香格里拉是一个隐秘的山谷，富有和平、美丽和智慧，是一个完美的人间天堂。这个名字后来被用来描述任何一个神秘、遥远、美丽的地方。因此，当人们发现云南省迪庆藏族自治州的这个地方，就把它命名为香格里拉，以表达对这个地方神秘而美丽的感受。

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