大锅菜（熬菜）究竟是哪些地方的特色菜？

并非是哪些地方的特色菜吧，只是不同的地方叫法口味不太一样。

就像西红柿炒鸡蛋，南北方都吃，只不过是甜口跟咸口的区别。

硬要加上地方，那我只能说

熬菜，是冀南、鲁西、豫北等区域的，一种传统佳肴的统称，多用于婚娶、迎嫁，或是给新添小孩子过喜三时，招待亲朋、故旧、邻里、街坊的一种喜菜，因为大锅熬制，有的地方直接称作大锅菜。（搬运自百度百科）。。。

顺便说一句，大锅炖出来的是真香！

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%