镇远特色菜是什么？

镇远人小吃：推荐：醋萝卜(中国泡菜)、城门洞冰甜酒(饮料)、安家烧饼、凉粉、米豆腐、镇远落香酸汤馆、镇远糯米糕、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、香肠面、糯米糕。土特产：杨家的：腐乳、陈年蔬菜、桃花豆豉。蔡的：腐乳、陈年蔬菜、五香豆豉果脯系列：“猕猴桃”、“地瓜干”、“樱桃果”、“杨梅糖”等酒类系列：“桂花酒”、“杨梅酒”、“猕猴桃酒”等酒类系列：糯米酒、绿茶糖：茶类如“酥”、“扭糖”、“姜糖”、“玫瑰糖”；“尹田贡茶”、“姜茶”、“清明茶”等美食；