锦州私房菜有烧烤,豆角烀饼,海鲜酸菜锅,沟帮子熏鸡,义具白丸子,北镇熏猪蹄,酸菜氽白肉,水馅包子,白家锅烙,秦三驴肉。这些都是锦州比较有特色的,经典的,传统私家名菜,菜品历史悠久,公众知名度高,花样繁多,无论是家宴,还是招待贵客,都能勾起你的食欲,满足你的味蕾,锦州的美食,舌尖上的锦州。
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