寿司摆摊冬天怎么卖？

1、用食品级木桶装寿司，下面放煤球炉子。

2、用电饭煲。米饭焖好后，把寿司、醋等都直接在电饭煲里拌好，然后盖上电饭煲的锅盖。

3、可以用保温瓶。现在的保温瓶保温性能还是不错的。

4、用泡沫箱子来保温。可以保温4、5个小时。

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