鸭脯读音？ - 淘菜谱

yā pú

“脯”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为fǔ，最早见于楚系简帛中。“脯”的基本含义为肉干，如鹿脯、兔脯；引申含义为水果蜜渍后晾干的成品，如果脯、杏脯。

在现代汉语中，“脯”字还有熟肉的含义，如脯羹、脯酒。