寿司米太黏了怎么办？

如果寿司米太黏了，这很可能是因为它们含有过多的水分。一些可能原因包括米饭没有足够被煮干，过多的醋使米饭太湿，或者米饭被压得太紧，糠和米粒混在了一起。

为了解决这个问题，可以试着用一些方法来减少米饭的水分含量，如在煮饭时减少水的使用量，或者在寿司米制作过程中使用更少的醋。

此外，也可以在米饭中加入一些淀粉来帮助调节水分含量。

如果这些方法都不起作用，可以考虑在制作寿司时再次把米饭加热，这样可以分解米饭中过多的水分。总之，要制作出完美的寿司米，需要仔细控制每一个细节，以确保米饭不变得太黏。

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