不太好
第一,广东人不太喜欢烧烤味。烧烤属于比较重口味的烹饪菜式,香料多,盐味重,而广东人大多喜菜式欢保持本味,味道了比较偏清淡,顾客回购率不会很高,这是主要原因;第二,从化外来人口偏少,喜欢烧烤的北方人和西南西北地区的人更不多,很难吸引更多喜欢吃烧烤的外来人员,这是次要原因
建议,开办餐饮店一定要以当地人口为主打方向
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