羊腰子烧烤?

234 2023-12-03 13:06

1.首先,要准备好烧烤用的羊腰子,确保它们是干净的,没有任何残留的毛发;

2.然后,将羊腰子洗净,把肉切成薄薄的片,把腰子中间的骨头切去;

3.再把切好的羊腰子片用筷子串起来,并且在每一个羊腰子片上撒一些盐和胡椒粉;

4.烤架上铺上铁丝网,将串好的羊腰子放在上面,用烧烤枪将烤炉的温度调到180度;

5.将串好的羊腰子放在烤架上,烤火稍稍放大一些,将羊腰子烤至表面金黄;

6.最后,将烤好的羊腰子放在盘子中,可以撒一些芝麻、葱花、辣椒等调料,就可以开吃啦!

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