曹县的朋友得到的一致推荐就是“闫家烤全羊”的店。这家烤全羊的老板名叫闫超,他家的烤全羊最早是由闫超的父亲发明的这些年里,每隔一段时间闫超就会跟着他的父亲去内蒙、新疆学习烤全羊的做法在加上三十多年来的潜心研究才有了如今口碑远传的曹县闫家烤全羊。闫家烤全羊是采用当天新鲜的羊肉,并没有繁琐的腌制流程而是在烤制过程中不停地涮上特制的秘方料汁。
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