河粉和汤河粉的区别？

河粉，又称沙河粉，形状是扁宽。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。而汤河粉是一道河粉，泡椒，白菜，萝卜丝，鸡精，盐，竹笋，番茄，胡椒粉为材料的面食。两者在成分上是不一样的，口感也是不一样的，个人而言河粉较好吃一点。