牛肉面手工和面方法？

一、牛肉面手工和面方法？

拉面 【材料】：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。 拉面的制作 【制作过程】： 1．将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水（水温：冬暖，夏凉，春秋温），一手 和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到

二、手工牛肉面正宗做法？

食材：牛肉600克，干红椒 一小碗，，大葱 3根，生姜 一个，大蒜 2个，冰糖 15克，花椒 一把，香料 适量，美极鲜味汁 少许。豌豆尖 少许，小米辣 2个，面条适量。

制作方法：1.将所有配料洗净，切好备用。将牛肉洗净，切成3块，放开水里焯水后，捞起备用。

2.锅里放入适量植物油，烧至7成热，舀入2勺豆瓣酱，炒香，放入姜片和大蒜翻炒。

3.放入花椒翻炒均匀，再放入洗净的干红椒翻炒均匀，再放入洗净的香料翻炒。

4.放入焯水后的牛肉，翻炒均匀。加入适量清水。水要完全将牛肉淹没才行，一次性加够。

5.因为起码要炖2小时以上。放入洗净的大葱和冰糖，放入3勺盐。

6.放入少许酱油，适量的耗油，适量美极鲜味汁，大火烧开，转小火烧制。

7.将食材翻入到另外一口汤锅里。小火慢炖，2小时左右。

8.直到牛肉完全软烂了，将牛肉捞起，切成小方块。再将牛肉块倒回汤料里，继续是小火熬制20分钟。

9.牛肉面臊子就做好了。取一面碗，放入适量盐，味精，一勺花椒油。豌豆尖洗净滤水备用，大葱小米辣切碎。

10.取来汤锅，装入一大锅清水烧开，放入面条煮熟，挑入面碗里。

三、新疆手工牛肉面配方？

1. 首先煮牛肉汤底：牛肉切拳头大小的块后飞水捞出并冲洗干净，锅中重新烧水，放入牛肉，加入除盐以外的所有调味料，大火烧开后小火慢炖至牛肉能用筷子扎透，加入适量的盐，炖10分钟，关火焖至自然冷却，然后转入冰箱冷藏保存，随吃随取

　　2. 制作手工面条：面粉中加一小勺盐，加适量凉水，和成与饺子面软硬程度相似的面团，和好后盖湿布醒面半小时。半小时后取面团切成长条，每条抹适量食用油并搓成手指粗的长条，继续醒20分钟。醒好后取一条拿住两头轻轻抖动扯长，如果面的筋性太大扯不长可以用搓加扯的方式，不要硬拉，以免拉断

　　3. 扯好的面条下水煮熟

　　4. 取一块煮好的牛肉切小丁，加适量肉汤，将面条煮好后捞进肉汤中，依个人口味加香葱末、醋或辣椒油食用

四、穆萨手工牛肉面做法？

食材：牛肉600克，干红椒 一小碗，，大葱 3根，生姜 一个，大蒜 2个，冰糖 15克，花椒 一把，香料 适量，美极鲜味汁 少许。豌豆尖 少许，小米辣 2个，面条适量。

制作方法：1.将所有配料洗净，切好备用。将牛肉洗净，切成3块，放开水里焯水后，捞起备用。

2.锅里放入适量植物油，烧至7成热，舀入2勺豆瓣酱，炒香，放入姜片和大蒜翻炒。

3.放入花椒翻炒均匀，再放入洗净的干红椒翻炒均匀，再放入洗净的香料翻炒。

4.放入焯水后的牛肉，翻炒均匀。加入适量清水。水要完全将牛肉淹没才行，一次性加够。

5.因为起码要炖2小时以上。放入洗净的大葱和冰糖，放入3勺盐。

6.放入少许酱油，适量的耗油，适量美极鲜味汁，大火烧开，转小火烧制。

7.将食材翻入到另外一口汤锅里。小火慢炖，2小时左右。

8.直到牛肉完全软烂了，将牛肉捞起，切成小方块。再将牛肉块倒回汤料里，继续是小火熬制20分钟。

9.牛肉面臊子就做好了。取一面碗，放入适量盐，味精，一勺花椒油。豌豆尖洗净滤水备用，大葱小米辣切碎。

10.取来汤锅，装入一大锅清水烧开，放入面条煮熟，挑入面碗里。

五、怎么做小零食手工？

第一步：各个材料称重，黄油软化，用打蛋器打到发白，提交变大后加糖，搅拌均匀。

第二步：加入蛋液分三次加入，每次都搅拌均匀再继续加入。

第三步：加入奶粉，搅拌均匀。

第四步：再加入100克椰蓉和80克低筋面粉以及20克玉米淀粉，搅拌均匀，到最后时不是很好搅拌，没关系，只要看到面粉和蛋液等融合一起就行了。

第五步：再用手揉成小圆子，建议戴上手套，免得沾手哦。第六步：再裹上椰蓉，记得多裹点哦，厚厚的一层，考出来更好吃。

第七步：全部做完后放入烤箱，大概170度，15分钟。小零食手工就这样做好了。

六、兰州牛肉面手工和面全过程？

首先，准备面团，将面粉和水搅拌成面团，然后揉搓至光滑。

接着，将面团擀成薄片，再切成细条，将细条拉直，放入沸水中煮熟。

然后，准备牛肉汤，将牛骨和牛肉加入水中煮制，加入葱姜和料酒提味。

最后，将煮熟的面条放入碗中，加入牛肉汤、牛肉片、配菜和调料，一碗兰州牛肉面就做好了。整个过程需要耐心和细心，以确保面条的口感和牛肉汤的浓郁味道。

七、手工零食包装纸做法？

1. 准备好袋子或底部坚固的纸盒，根据需要选择适当大小。

2. 将包装纸展开，将零食放在中心位置。

3. 将包装纸沿着零食的边缘对折，使其紧密贴合住零食。

4. 把两侧的包装纸沿着零食的边缘向内对折，形成一个三角形。

5. 将最下方的三角形弯曲，将零食紧密包裹住。

6. 将上方的两个三角形向内折叠，形成一个封口。

7. 用手指轻轻压紧封口处，使其紧密封闭。

8. 将封口处用胶带或贴纸固定住。

9. 将包装好的零食放入袋子或纸盒中。

注意事项：

1. 包装纸要足够大，以便能够完全包住零食。

2. 确保封口处紧密，以防零食散落。

3. 如果需要在包装纸上写上零食的名称或其他信息，可以使用标签或彩笔。

八、自制迷你小文具零食手工？

面团：高粉150克，低粉50克，糖15克，盐1/2小匙，水100克，酵母1/2小匙，芝士粉20克，黄油15克，

装饰：蛋白20克，黑白芝麻适量

做法:　

　　1.后油法将面团揉至扩展阶段

　　2.基础发酵

　　3.将面团排气后擀成约3毫米厚的片状

　　4.表面刷上蛋白

　　5.表面撒上混合好的黑、白芝麻，用手轻轻的将芝麻压紧

　　6.切割成8毫米左右的长条，将面团扭成卷曲状后顺势做成麻花状

　　7.二次发酵

　　8.烤箱预热，170度，中层，上下火，18分钟

九、零食盒子可以做什么手工？

零食盒子可以进行多种手工制作，例如可以将其改造成一个小型收纳盒，用于存放首饰、线索和其他小物件。

此外，可以将盒子装饰成一个独特的礼物盒，例如用彩纸、绳子、珠子等材料装饰外表，让其成为一个个性化的礼品包装。

还可以利用盒子的坚固性制作一个简易的邮件或文件整理器，只需将盒子剪开适当的孔洞，便可将文件或信件插入其中，方便整理和存放。总之，利用创意和巧手，可以将零食盒子发挥出各种用途，为生活增添实用性和美观性。

十、宠物手工零食市场前景？

前景非常不错

宠物食品行业现在正在飞速发展，越来越多的人选择在工作之余养宠物来消磨时间，为了让宠物更健康，也有越来越多的主人会选择宠物的食品，一是吃起来不会有体臭，而是吃完会身体健康，宠物养时间长了，会像自己的亲人一样离不开

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