兰州那家牛肉面最有名?

59 2024-10-13 12:30

一、兰州那家牛肉面最有名?

1、吾穆勒蓬灰牛肉面:高汤、蓬灰——北滨河路黄河水岸颐园2、马子禄牛肉面:高汤、优质——原店址大众巷中段;新店火车站西路海天新都店3、苍鹰牛肉面:蓬灰——大沙坪路店(草场街小学);盐场路店(赵家庄超市,两店均在佛慈大街路口不远)

4、萨达姆牛肉面—— 蓬灰地址:兰州市民主西路附近萨达姆牛肉面地址:兰州市红山根东路130萨达姆牛肉面地址:兰州市东岗东路3585、占国牛肉面:清汤——中山路安定门店;汽修二厂店。另外还有金鼎、光道、牛肉面大王、厚粮、黄师傅牛肉面等连锁牛肉面店味道也很好。

二、兰州牛肉面哪家最有名?

作为一个土生土长的兰州哇,介绍三家最有名的:

磨沟沿老字号

磨沟沿老字号牛肉面是兰州最好吃的一家,很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌。磨沟沿是真正用牛肉和骨头熬的原汤,汤底醇厚,没有味精和胡椒抢味,汤代表了兰州牛肉面的最高水平。每天排长队,火爆程度可想而知!

陈记清汤牛肉面

西固的陈记清汤牛肉面一直是兰州最好吃的牛肉面之一,唯一的缺点就是太偏。

陈记清汤牛肉面是非清真的汉民餐厅,汤鲜且味美,面筋道,回味无穷。不大的店堂每天都是人满为患,进门需要排队,很多老兰州人取了面没地方坐,蹲在门口就开吃了。

吾穆勒蓬灰

吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说,牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应,肥肉奶口,瘦肉不柴,软烂好吃。

蓬灰是制作传统牛肉面不可或缺的一种材料,而吾穆勒蓬灰牛肉面能够在金城兰州独树一帜、经久不衰,奥秘就在于其传承古法,用蓬灰和面,给予食客极佳的口感享受。

三、兰州下午营业的牛肉面馆?

邦子客牛肉面,作为兰州的特色,这家店还是24小时营业的,不管任何时候来人都比较多!24小时营业的牛肉面不多,这家店一直24小时营业

四、兰州大碗牛肉面馆地址?

城关区正宁路。根据查询百度地图显示:兰州超大碗的牛肉面在兰州市城关区正宁路的张国仁牛肉面,经营范围是餐饮,小吃。

五、兰州牛肉面馆凉拌小菜的做法?

主料:3人份

花生200克

胡萝卜1个

芹菜50克

辅料:

花椒10粒大料2个香叶3片盐少许

步骤1

准备食材。

步骤2

花生提前浸泡5小时。

步骤3

浸泡好的花生加入花椒、大料、香叶、盐煮熟。

步骤4

胡萝卜切小丁、芹菜切小丁。

步骤5

煮熟的花生捞出晾凉。

步骤6

将花生、胡萝卜丁、青菜丁放入盆中,加入少许盐,搅拌均匀即可食用。

步骤7

装盘食用。

六、兰州有哪些好吃的牛肉面馆?

兰州好吃的牛肉面,有安泊尔、松鼠家牛肉面、君乐牛肉面、马有布牛肉面、陇上传奇牛肉面、白老七牛肉面、磨沟沿老字号牛肉面、舌尖尖牛肉面等等

七、兰州有不用排队的牛肉面馆?

这几家都不用排什么队

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