红油腐竹做法李先生？

红油腐竹的制作材料：

主料：腐竹200克

辅料：辣椒(青、尖)50克

调料：辣椒油10克,味精1克,盐3克,白砂糖5克

红油腐竹的特色：

口味微辣,开胃小菜.

红油腐竹的做法：

1. 将尖椒去蒂洗净，切寸段

2. 锅烧热水，放入腐竹、尖椒，焯水过凉待用

3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁，倒入腐竹和尖椒，拌匀即可

健康提示

腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用.

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