牛骨头怎样煲汤最营养?

196 2024-08-01 17:32

食材用料

牛排骨 一条,黄豆 100克,草果 半个(去腥),生姜 5块,盐 适量

做法步骤:

步骤 1

准备好材料,洗净备用

步骤 2

放入姜块、牛排骨,过水去腥味

步骤 3

水开去浮沫

步骤 4

把牛排骨、黄豆、草果、姜块一起放入瓦煲中,大火烧开,转小火煲2个小时左右

步骤 5

出锅半小时前加入适量的盐

步骤 6

美味可口的牛排黄豆汤出锅了。

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