先把烤炉预热,把咖啡放到锡箔纸上,在烤炉上烘烤45秒,每十分钟要晃一晃锡纸防止烤焦。
将咖啡放凉,然后和盐、胡椒、孜然混合。
把上面做好的混合物撒到牛排上。
牛排沾满作料以后就成了这个样把土豆和芦笋沾上一些花生油,撒上一些盐,和牛排一块烤。每烤一会要把它们翻面,牛排也是一样的。不过注意牛排每面烤了5分钟就达到的半熟,以你的口味为标准决定到底烤多长时间。
把芦笋和土豆、牛排放到盘子里,趁热享受。
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