南瓜可以和牛肉一起吃吗？

可以呀，还有专门的一道菜南瓜牛肉煲

1牛肉前洗净浸泡去血水，凉水下锅放姜片料酒去腥，焯水去浮沫放进电饭煲焖煮1.5h，这样吃起来比较软烂，南瓜削皮切块待用，白洋葱切丁

2起锅烧油下入香叶及洋葱，炒至洋葱基本透明

3下牛肉翻炒，加入生抽两勺，老抽一勺翻炒，加入南瓜翻炒

4之前焖煮牛肉的汤倒入锅中大火烧开转小火炖煮40min，中间翻几下防止粘锅

5出汁前加入咖喱块，按自己口味调味即可

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