要做一道美味的烤鱼,首先,选择新鲜的鱼,如三文鱼或鲫鱼。
准备一些调味料,如生姜丝、蒜末、盐、胡椒粉和葱段。
将鱼洗净,切几刀在鱼身两面,用盐和胡椒粉腌制片刻。
将锡纸铺在烤盘上,放上腌好的鱼。
在鱼身切口处放入姜丝和蒜末,撒上葱段。
再将盐和胡椒粉均匀地撒在整个鱼身上,用锡纸包裹好。
烤箱预热至180摄氏度,将鱼放入,烤制20-25分钟左右,待鱼熟透即可享用。香气扑鼻,鱼肉鲜嫩多汁,美味可口。
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