咖喱烤鱼味怎么做？

咖喱烤鱼做法步骤:

1、鱼洗净，用盐腌一下，在身上划上几刀，使其入味。

2、蔬菜洗净，切块，切片。

3、锅内倒入少许油，加入，倒入姜片，葱段，大蒜，煸炒。

4、加入整条鱼。

5、煎至两面金黄，皮有点焦焦的更好。

6、加入料酒，倒入水，放入咖喱块。

7、煮到3~5分钟后，加盐。

8、倒入所有配菜，继续3~5分钟。

9、可以开小火，边吃边煮了。

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