烤鱼洋葱怎么切？

烤鱼洋葱应该斜着切成薄片。因为斜着切可以保证切出的洋葱薄片更均匀，这样烤的时候熟度也更均匀，口感更好。切片的厚度可以按个人口味来定，但是建议不要太厚。此外，为了防止手指被刀子割伤，要注意切的时候手指要屈起来，向下弯曲。内容延伸：烤鱼洋葱是一道美味健康的菜肴，具有清热祛湿、开胃消食的功效。可以选择自己喜欢的鱼类，如草鱼、鲫鱼等，再搭配洋葱、葱姜等食材，用烤箱或炭火烤制出来，不仅口感好，而且营养丰富。