烤鱼中的清江鱼是哪种鱼类?

170 2023-12-02 23:34

清江鱼,又称米鳉,是一种异鳉科的淡水鱼类。它分布在东亚及东南亚地区,包括中国、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、台湾等地的水域。

清江鱼在中国南方常常被用来烤制成美味的烤鱼,因此也被称为烤鱼里的清江鱼。

清江鱼体形小巧,成年个体通常只有5-6厘米长,身体呈红褐色。它们在水中摆动时显得格外敏捷灵活,非常适合在泥沼中游动。

但是由于河川污染和环境过度开发等原因,清江鱼的栖息地已经锐减。在一些地方,清江鱼已经面临灭绝的危险。所以保护清江鱼已经成为当下的一项重要任务。

除了作为美食材料外,清江鱼还有着其他的功用。它们有吞食蚊子幼虫的习性,因此对灭蚊有一定的功效。

清江鱼是一种非常珍贵的淡水鱼类。它们的生存状况引人关注,也需要我们共同保护。

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