村夫烤鱼怎么做？

准备好材料，包括厨房器具：刀、砧板、油炸锅、腌料盘；原料：龙利鱼1000g；以及辅料：风味酱50、鸡精6g、红油6g、脆皮糊。取龙利鱼150g，将龙利鱼完全解冻、沥干水份。再取自制腌料30g，在腌制盆内倒入料粉及辅料、加入龙利鱼拌匀腌制。腌制好沾脆皮糊、待油温至170度将其油炸3分钟后捞出沥油，最后装入餐盒、淋上200g的酱汁，淋上红油、放少许的青红椒、最后撒上几粒芝麻即可。