当提到株洲的美食，我们不得不提到王府井（Wangfujing），这个闻名遐迩的美食街在株洲被誉为吃货天堂。王府井是株洲的一条著名商业街，这里聚集了无数的餐馆和小吃摊，为来访的游客提供了丰富多样的美食选择。
火宫殿火锅
株洲的火锅文化源远流长，而王府井的火宫殿火锅无疑是最受欢迎的。这里的火锅汤底鲜美浓郁，种类丰富多样，包括经典麻辣、鸳鸯、番茄等口味。新鲜的蔬菜、优质的肉类和海鲜都可以在这里找到，确保每一位顾客都能享受到最新鲜、美味的火锅食材。
株洲猪脚饭
想品尝正宗的株洲猪脚饭吗？那就来王府井吧！这里有一家历史悠久的猪脚饭店，他们的猪脚饭独具特色，口感鲜嫩多汁，配上浓郁的酱汁，让人欲罢不能。
香辣螺蛳粉
螺蛳粉是湖南地区非常有名的一道美食，而王府井的香辣螺蛳粉更是一绝。这里的螺蛳粉汤汁鲜香浓郁，加上独特的辣椒和香料，让人垂涎欲滴。螺蛳粉的面条筋道有嚼劲，搭配上丰富的配料，让人回味无穷。
油爆大虾
喜欢海鲜的朋友一定不能错过王府井的油爆大虾。新鲜的大虾，裹着酥脆的外皮，搭配上香辣的调料，让人一口咬下去就能感受到海鲜的鲜美。这道菜不仅味道独特，而且视觉效果非常诱人，绝对是拍照美食的绝佳选择。
糖油粑粑
王府井的糖油粑粑是当地非常有名的特色小吃，这是一种由黄豆面糊制作而成的蒸糕食品。糖油粑粑外表金黄酥脆，内心松软香甜，特别适合作为下午茶点心。这里的糖油粑粑制作工艺独特，口感绝佳，让人食欲大增。
农家小炒肉
王府井的农家小炒肉是株洲最地道的农家菜之一。这道菜以猪肉为主料，搭配上各式蔬菜和调料，炒制而成。肉质鲜嫩多汁，口感丰富，是一道下饭必点的菜品。如果你是一个喜欢尝试地方特色菜的吃货，一定不能错过这道美味。
酸辣鱼汤
王府井的酸辣鱼汤是株洲市区内最令人垂涎的美食之一。这道菜以草鱼为主料，配以酸辣鲜美的汤底，再加上多种蔬菜和豆制品的丰富配料，口感鲜美独特。无论是夏天还是冬天，喝上一碗热腾腾的酸辣鱼汤，都能让你感受到满满的幸福。
小吃街
除了以上提到的美食之外，王府井还有一条小吃街，这里集中了各种各样的小吃摊位，供游客挑选。从传统的烧烤、煎饼、豆腐脑，到创意十足的现代小吃，无论你喜欢什么口味的小吃，这里都能满足你的需求。漫步在小吃街上，让你感受到株洲的美食文化和人情味。
在王府井，无论你是喜欢辣的，还是喜欢清淡的，都能找到适合自己口味的美食。这里的美食丰富多样，无论是传统的株洲菜，还是各地特色小吃，都让人流连忘返。来到株洲，一定要来王府井品尝当地的美食，让味蕾在这里得到极致的享受！