蒙城小吃推荐?

286 2023-12-07 18:01

格拉条:特有的一种食物,需要将各种佐料均匀搅拌,因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。

卷馍:起源于明朝,相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富,是上班族以及学生们特喜欢的食品。

咸麻糊:一碗好的咸麻糊要在祖传配料的汤中加入花生米、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材,先大火烹制,而后小火慢熬,花生、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材在锅中相互碰撞,彼此交融成这碗豪爽泼辣的舌尖美食。

撒汤:据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。

油茶:是蒙城的特色之一,跟撒汤、胡辣汤一样稠稠的,都是适合早餐喝的小吃。

油酥烧饼:已经不再是一顿普通的早餐了,它已经成为蒙城的一张名片。

五洲牛肉干:采用优质牛肉制作,工艺严谨,味道鲜美,包装精美。

椒麻鸡:以独特的口感与风味形成了稳固的地方特色,讲究熟、烂、鲜、香,色形味俱佳。

九龙贡面:历史悠久,500年的生产历史,早在明朝宣德年间进入御膳房,后来清乾隆帝御封“上用龙须凤尾贡面”,此面传统特产,手工精制,条细如丝,粗如韭叶,神奇而中空,堪称一绝。

以上是蒙城小吃推荐,仅供参

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