以下是一些常见的菜品:
1. 年糕炒肉片:将年糕切片,与猪肉片一起炒熟,加入蔬菜和调料炒匀即可。
2. 红烧鱼:选用新鲜的鱼类,用酱油、糖、料酒等调料炖煮,使鱼肉入味。
3. 家常豆腐:将豆腐切块,与肉末一起炖煮,加入葱姜蒜和调料提味。
4. 红烧狮子头:将猪肉剁成肉茸,加入葱姜蒜和调料搅拌均匀,制成大肉丸,用酱油、糖、料酒等调料炖煮。
5. 清蒸鲈鱼:选用新鲜的鲈鱼,用葱姜蒜和调料腌制后,放入蒸锅中蒸熟即可。
6. 红烧猪蹄:将猪蹄煮熟后,用酱油、糖、料酒等调料炖煮,使其入味。
7. 家常炒菜:可以根据个人口味选择喜欢的蔬菜,如青椒炒肉丝、蒜蓉西兰花等。
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