想学串串香火锅技术？

一、想学串串香火锅技术？

1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定

二、那里可以学串串香技术？

我教你吧。

关东煮汤汁配方

传统的关东煮有两个方面组成

第一是日式牛筋高汤

第二是昆布汤。

配料表如下

带肉的牛筋腩2斤

味淋100g

清酒20毫升

日式酱油50毫升

大地鱼干50克

昆布200g

木鱼花200g

胡椒粉20克

第一步先将大地鱼干清水泡发，而后撕成小条用中火慢慢煸至水分收干，而后转小火煸香。

接着用料理机将大地鱼干制成粉

第二步，牛筋腩，切成小块，用清水浸泡一小时。而后冷水下锅，加入姜，白酒，汆烫，为了去除牛的血水和杂质。而后捞出洗净，用吸油纸吸干水分

第三步，放入十斤温水，姜，处理好牛筋腩。

冷水下锅，大火水开撇去浮末，而后转小火炖4小时。接着控掉牛筋。留原汤过滤一下

第四步开始处理昆布

1买好的干昆布用日式清酒沾吸油面纸轻轻擦拭，好的昆布是没有灰尘的

2用无油无水的锅，预热，关火然后焙香昆布。

第五步，大地鱼干粉，木鱼花用纱布包起来。

连同昆布一起注入热水，大火煮开打浮末，熬制一小时。

木鱼花，大地鱼干就这，捞出来，昆布留下

第六步日式牛汤，7份三份，昆布汤3份

加入适量味淋，日式酱油，全程没有盐，靠日式酱油和味淋提味

食材的话，蔬菜类的需要汆一下水。这个只能放三天，不能长期保存

还有一种咸香酱汁这个适用于串串香比较多

50斤水大火烧开，配1.3斤木薯淀粉就行

玉米淀粉过筛加入清水搅拌均匀，缓缓倒入木薯淀粉，慢慢去搅一定要小火。

依次加入一下这些料，继续慢慢搅，盐一点点的加哈，最后搅拌均匀，香味浓郁以后关火放凉片刻，即时用漏斗装到1.25的饮料瓶里，彻底凉透以后，进冰箱冷冻。随用随取。

去皮姜500克

去皮蒜2000g加2l清水打成浆糊，过筛去泡和杂质，渣渣。

八角粉10克

盐200克

鸡粉50克

味精12克

生抽120毫升

老抽40毫升

凤球唛排骨味王粉一包

13香25g

这个串串香用的多

串串香的 甜辣汁

用上面这个，1斤咸酱汁，加白糖20g'泰式甜辣酱200g 番茄酱50g蒜蓉辣椒50g 混合500克凉白开搅拌均匀即可。

喜欢辣的，就是咸香的这个酱汁，配红油，辣椒酱，小米辣。

三、哪里可以学做串串香技术？

串串香根本就不用学

非常标准化的操作

只要底料用的好

一切都很简单。

四、深圳哪里有学水煮串串香技术？

我确定你在深圳学到的一定是半罐水的，从最基础的用料，原材料上，就不对，虽然现在全国各地都有各种培训，但是，理解不到精髓，你可以考虑下我们，我们是巴蜀龙门阵火锅底料，大厂生产，也有自己的技术团队，拿料技术都可以免费教学，而且我们的底料，不管从用料和品质，都是经过3000多年火锅，串串店验证过的，用料绝对是实打实，而且会比你自己做的便宜，我相信，自己煮串串香都是想做的便宜，串串香是混合油底料，价格很亲民，操做非常简单。某宝有售。可试吃。咨询客服。

五、技术培训班有哪些？

技术培训班种类繁多，涵盖了从IT技能、职业技能到专业技术的各个领域。以下是一些常见的技术培训班类型：

IT技能培训：

计算机操作员：包括Office办公软件的使用等。

电子商务师：涵盖视频剪辑、电商运营、网上开店、直播带货等内容。

网络创业：涉及网上开店、电商平台运营、网络营销等技能。

IT项目管理：针对IT项目管理和信息化建设，培养高级专业人才。

职业技能培训：

养老护理员：教授基础护理知识与技巧、老年人身心健康护理等。

农业机械化培训：如水稻机械化育秧、机插机抛等理论知识和操作技能。

专业技术培训：

全国高校“双师型”IT骨干教师高级研修班：针对高校教师的技术赋能教学培训。

其他特定技能培训：

服装设计培训：包括PS、CDR、AI等设计软件的使用。

此外，还有针对各种具体技能和行业需求的培训班，例如编程语言学习班、数据分析培训班、市场营销策略班等。这些培训班通常由专业机构、学校或企业开设，旨在帮助学员提升技能、增加就业竞争力或满足特定行业需求。

在选择技术培训班时，建议考虑以下几点：

培训班的声誉和口碑。

培训内容是否与自己的职业或学习目标相符。

培训师资是否具备相关资质和经验。

培训时间和地点是否方便。

费用是否合理。

总之，技术培训班种类繁多，选择适合自己的培训班需要综合考虑多方面因素。

六、蛴螬养殖技术培训班？

蛴螬养殖:

1、人工养殖可从蛹期开始，将种蛹收集、移入木箱或瓦缸内饲养。

2、待蛹羽化，投喂新鲜树叶，或块根类饲料，幼虫期最好投喂大量鸡粪，以1：3－4．5的比例与湿土混合养殖，经常洒水以保温湿，促进蛴螬生长。

3、1－2个月收获一次，如收获量较大，可烘干碾碎制成蛴螬粉，再按需要量配入日粮。

七、射频镇痛技术培训班？

有培训班。

阳光融和医院脊柱微创射频培训班暨射频镇痛技术全国临床培训基地揭牌仪式成功举行。

活动邀请了省内相关领域的多位专家，从事疼痛、骨科、骨伤、针灸、康复、理疗等疼痛相关专业近40名医务工作者参加了此次活动。

八、鹌鹑养殖技术培训班？

没有专门的技术培训班吧

鹌鹑养殖技术:

1、适宜温度。鹌鹑适宜生活在温暖的环境中，养殖鹌鹑时，需要在其出生前3天，将环境温度控制在36-37度之间，在4-10天，要将室内的温度调节至32-35度之间，并且要每周降温2-3度，直到室温为22-25度，避免鹌鹑被冻死。

2、开食方法。养殖鹌鹑时，需要在其出壳24小时之内，给它喂食稀释过后的高锰酸钾溶液，帮助鹌鹑排出胎粪，避免它感染疾病，使鹌鹑的体质上升，然后即可把半熟的小米混合蛋黄撒在食盘上，让鹌鹑自由啄食。

3、饲喂管理。鹌鹑是草食性动物，养殖鹌鹑时，需要每天饲喂两次，可以选择在每天早上的7点和下午的6点进行，并且在给鹌鹑饲喂时，需要给其提供玉米、小米、小麦粉、蛋黄等混合制作而成的饲料，满足鹌鹑的生长需求。

4、分群方法。鹌鹑性成熟早，养殖鹌鹑时，如果公母同笼饲养，就会造成饲料浪费，并且影响到母鹌鹑产蛋，需要将公鹌鹑和母鹌鹑分群饲养，有利于管理，而且要每周打扫一次卫生，保证环境干净整洁，使鹌鹑的染病几率降低。

九、冷锅串串香技术培训哪里好？

冷锅串串是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。

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先说一说冷锅串串的麻、辣、鲜、甜、香都是怎么调味的，我们调味最关键的步骤包括如下：

秘制红油麻辣回香：以四川天然小榨菜籽油为根，甄选重庆朝天椒、海南涮涮辣等上品辣椒，添加桂皮、八角、小茴香、良姜、陈皮等40道中药材，小火温炖，耗时10小时，精确调制。麻辣回香，是所有食材的最佳伴侣。

上品高汤，浓香精华：优选老母鸡、鸽子、猪骨、瑶柱、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等数十种材料，以纱布过滤，武火加热搅拌，文火慢炖轻煮，不断取出汤中浑浊物反复“吊汤”。汤色清澈汤味鲜香，滴滴精华。

精选腌料，香嫩入味：选优新疆孜然、琼海胡椒、干辣椒粉与秘制腌料充分混合，粉质细腻，腌制食材鲜香细嫩口感更佳，去腥入味、香辣爽口、卖相十足。

【课程安排】

1：所学餐饮技术的原料，配料的选取，采购、初加工与保存。

2：所学餐饮技术的主料及配料等全部制作流程。

3：学员时间学习所学餐饮技术的制作工艺及店面管理流程。

4：复习成品制作技术，独立完成产品的制作。

5：学习店铺经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。

煌旗小吃培训拥有多家培训基地、包含广东、重庆、贵州、广西、江西、昆明、福建、浙江、上海、江苏等地，学员均可就近考察入学。

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十、正宗的串串香技术配方配料怎么做？

我可以分享一个底料配方给你！

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