重庆最有名的老川菜馆当属老四川川菜馆。
这家川菜馆当时在重庆可谓家喻户晓,以特色川菜为主,做得最有特色的,就是他家的牛肉。当时,他的牛肉是可以外卖带走的,一般在那里吃了饭后,都会打包一份牛肉带回家当礼品。
随着国营企业转制,老四川也没有了当时的辉煌,不过,现在在各大超市都能买到他的牛肉系列了,期待这些老品牌再创辉煌吧!
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