纽约有哪些不错的川菜馆?

63 2023-11-30 03:41

----2017.5.20更新------

大家520好啊!!

最近又吃了几家川菜,更新在这里,我说个大概位置,具体大家自己去google map找哈!

(另外感觉麻辣东村和川山甲不如原来好吃了,估计是换厨子了?)

Zest Szechuan 在Bryant park旁边,今年新开的,他们家担担面超级好吃!第一次吃两个人分一碗,后来每次去都是一人点一碗担担面再另外点菜!常点的有烤鱼和水煮鱼,都好吃!有一次盲点了青椒鱼片,鱼片口感嫩嫩的,像广东清蒸鱼那种,非常鲜美,也不是特别辣 超级好吃,不算是主流川菜但是意外地成为我在他家最爱的菜之一。青椒鱼片的造型还挺好看,隔壁老外跑过来问了两次我们这个是什么菜 说造型看起来很好看。

值得一提的是Zest Szechuan每道菜份量挺大的,两个人点两个菜根本吃不完,但是很多菜都很好吃 每次都恨不得多点一些,真的是物美价廉。

官府川菜,法拉盛这两个月新开的,位置就在法拉盛川山甲和锅大爷隔壁。主打官府菜,装修一流,走高端路线,菜好吃,还有少见的黄鳝吃,但是份量少,因此菜品远不及价格,推不推荐不好说,毕竟味道还可以。

----------原答案----------

麻辣东村!! 川山甲!! 麻辣计划!! 这三家我感觉已经是纽约川菜三巨头了! 没有比它们更好吃的了!!

麻辣东村位置在53st 2av(下城区总店在6st 2av),北京烤鸭Peking duck house对面!! 辣子鸡超级推荐!!去吃两次了每次吃完都还想着它!!特别香!!味道和国内好吃的川菜馆做的辣子鸡一毛一样!!干煸肥肠和红油抄手也好吃!!我舍友最爱它家的干煸肥肠!!据说它家麻辣香锅和火锅也不错,不过目前我还没尝试~~ (2017.2.11补充:麻辣东村的火锅我吃了,中规中矩,没有特别惊艳的感觉,要我推荐火锅的话我得再开一楼哈哈哈哈哈哈哈哈)

川山甲和在法拉盛Prince St那边,那附近有点像美食城,旁边的锅大爷也是个吃火锅的好地方。川山甲的酸汤肥牛每次必点!! 还有干锅手撕包菜,里面是加五花肉和豆豉一起炒的,超级下饭!! 夫妻肺片和辣子鸡都很好吃!(但是辣子鸡不如麻辣东村的,麻辣东村的辣子鸡是我心中纽约辣子鸡No.1) 蒜蓉蒸龙虾、红烧肉也不错可惜不是川菜。 蒜泥白肉不要点 好看不好吃。

麻辣计划Mala project主要是吃香锅的,味道惊为天人!!

感觉以后每周都想去一次!!!

全纽约最好吃的麻辣香锅不要犹豫就在这!!

位置在东村1av 7st这边,香锅不用多说,用料丰富火候到位,在纽约找到这么正宗的麻辣香锅真的是让人感动到泪流满面呀!!

餐厅内的BGM我我超喜欢!都是我们青少年时期的歌曲!听了会不自觉跟着唱那种!特别让人怀念青春!据说老板曾经在纽约学金融,毕业后开了个香锅店,果然纽约学金融的不好找工作啊orz,不如我以后也在纽约开个餐厅好了....

法拉盛新开的蜀巷,主打川菜,据说厨师全部都是四川人,从宽窄巷子挖来的 蒜泥白肉很好吃,比其他几家的蒜泥白肉都好吃 沸腾鱼是全鱼做的,比纽约其他川菜餐厅用鱼片做要用心点儿,但是味道只能说不够辣 辣子鸡(没错我就是那么喜欢吃辣子鸡),不好吃,也是有点像鸡米花的那种,但是要下去一口油,油齁油齁的,口感不好,跟服务员反应了之后跟我解释说正宗重庆辣子鸡就是这样的,好呗【摊手】

米其林一星的草堂小餐我也吃了。。。 太特么难吃了。。。 打死也不再去

巴适成都,纽约中城有两家分店,味道不错,好像最近还开发了新菜,要预约才能吃上。新菜答主是没吃过,但是吃过几次巴适成都感觉算是纽约还不错的川菜馆了。

哥大附近那家川里川外挺好吃的,中规中矩,已经成为好多哥大同学的食堂了哈哈哈 lunch special挺实惠,热门菜是孜然牛肉 这次没吃辣子鸡...orz.....

一品湘川(已改名中国湘China Xiang),以前是川菜,现在改卖湘菜了,暂且不算纽约川菜馆行列吧。 不过中国湘的椒盐蹄花特别好吃!! 还有各种湖南米粉!小椒牛肉丝粉我的最爱!! 辣子鸡像鸡米花,不怎么好吃。

----11.29更新------

后来又尝试了成都印象 湘水山庄 朵颐 还有米其林推荐的TheBao和米其林一星的倾城(China cafe)的辣子鸡............没错我就是那么喜欢吃辣子鸡.....

个人对成都印象和湘水山庄印象不太好,味道一般般,成都印象的夫妻肺片真的难吃.......

朵颐是中午去的,感觉还可以,价格适中,也不算太惊艳。

TheBao的辣子鸡应该是改良过的,外面裹了一层厚厚的面粉 感觉像劲爆鸡米花.....味道其实还不错(嗯挺好吃的),就是不“正宗”。

倾城China Cafe的辣子鸡算是正宗的,但是毕竟米其林一星,分量和价格肯定没有麻辣东村实惠。

China town吃过一家川菜的水煮鱼超级难吃,进门的时候老板娘还说他们家水煮鱼最有名,结果鱼肉又老又腥,一度吃到我对纽约川菜绝望了,位置在bowery st那条很多中国餐馆的路进去。

-------------------------------------------------------------------------------------

想想自己在纽约一年多,吃过大大小小一两百家餐厅了(因为懒得自己做饭),也算是吃出心得了,在这里给自己打个广告,微博@---ZAZA--- 时不时会发一些纽约美食推荐什么的(也经常会发一些自己的碎碎念),贵的亲民的,都是我自己一口一口吃出来的。 我这个人懒得遣词造句写文案,所有的看法和感受都是基于真实所感,好吃就会推荐,不好吃就会直接说不好吃,哪道菜好吃、哪道菜不好吃 都会说出来,不会像一些美食博跟风去吃网红店还硬说很好吃很推荐之类的。

希望和大家多多交流纽约美食,也希望可以认识更多爱美食的朋友哈~~【笔芯】

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片