南充开卤菜店能挣钱,但生意也不太好做。南充人有喜吃卤菜喝酒的习惯,市场大。南充卤菜动史悠久,名气较大的也较多,以前有“红灯笼”,“白灯笼”,现在有“杨鸭子”,都是顶顶有名的,基本上各条街巷都有卤菜店.摊,味道不一,要想效益好,必须要做出特色,有一个色.香.味美的好产品,好品牌。
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